Date limite de consommation

Hier sur France 5, il y avait un reportage sur les dates limites de consommation (DLC). Pour faire simple, les industriels essaie d'avoir une DLC la plus petite possible, afin de nous faire acheter plus de produits.

La journaliste n'a jamais eu de réponse de la laiterie qui puisse expliquer qu'un yaourt vendu en France ait une DLC de 45 jours, alors que le même yaourt vendu en chine ait une DLC de ...230 jours!

Quelqu'un aurait-il des connaissances sur les VRAIES dates limite de consommation?

Franchement, il suffit simplement de ce fier à l'aspect, l'odeur, voir le goût.
Dans certains pays il n'y a même plus de DLC..

Il m'est arriver de consommer à titre d'exemple une mayonnaise périmé de 2mois (Jamais ouverte) et aucun soucis, goût, aspect..

Le yaourt devient acide en vieillissant et cette acidité tue les bactéries qui se propagent à l'intérieure.

le yaourt tu peut le manger un mois après la date les petit gâteau comme les "lu" tu peut les manger largement après la date il seront un peut dur mais rien a craindre, les fromage tu peut avoir un peu de moisi dessus perso je le gratte et je mange le fromage et j'ai jamais rien eu

J'ai fait un post it sur le sujet :
https://francesurvivalistes.1fr1.net/t414-dlc-et-dluo-peremption?highlight=dluo

J'ai essayé de tout survoller

si vous voulez de la nouriture en illimiter il y a un truc simple a faire

vous prenez un couple de rat domestique , sa se reproduit vitesse grand V

sa fais des porter de 5 ou 6 d'un coup , au bout d'un mois vous choper les petits vous les faites en grillade sa doit pas etre mauvais

pis si vous avez un potager en plus a mon avis c'est jouable , votre couple de rat seront vos meilleur amis en plus ils vous fourniront regulierement en viande

concernant les yaourts , nos yaourts fait par nos usines en France. Il faut sa voir que la date limite de consommation est 60 jours supérieure à la notre dans les DOM-TOM.
A croire que la traversée en bateau ça conserve.....
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ou qu'on se fout de notre gueule !

tites news concernant les DLC et DLUO, elles vont disparaitre des emballages ( je ne sais pas la date exact) il y aura juste la date de fabraication sur l'emballage et ce sera a nous, a savoir en fonction du produit, 'il est perime ou non

ça na sera pas sur tout les produit
seulement ceux qui ne "craigne" rien, genre pattes riz lentilles etc

bah non puisque les yaourt sont concerner, par exemple. la date de fabrication va remplacee la date de consommation, donc ce serea bien sur tout les produits.

Preuve qu'on se fait bien en...e depuis plusieurs annees...

donne ta source stp

La DLC n'existe pas pour les produits secs (gateaux, riz, pates,etc...) c'est la DLUO, cette derniere garantie que les proprieté nutritive, gustative, d'apparence ou de texture ne bougerons pas avant la fin de cette date. Apres le produit peux etre modifié (exemple les tablettes de chocolat qui blanchissent) mais ces produits reste parfaitement consommable si les regles de stockage sont respectées.

La DLC ne concerce que les produits frais tels que yahourts, fromage, plat cuisinés frais, etc... en theorie ces produits ne doivent pas etre consomés mais c'est bidon. Ont peux les bouffés sans crainte entre 8 jours et 15 jours voir 3 semaines apres la date selon les produits.

Perso, d enlever les dates de limites de consommation est un retour en arrière qui avantage les entreprises commerciales.
Après,  à nous de savoir que le thé ou autres produits secs restent consommables.
Cette loi protège seulement leurs intérêts.  Pas de DLC, pas de don aux associations caritatives, pas d obligation de retirer un produit de la vente.
Nous n aurons plus le libre arbitre.

@ taz21 j'ai vu ca dans l'emission zone interdite tout dabord, puis dans le journal de tf1 et enfin aupres du gerant de supermarche qui vend que des produits proche de la date de conso... d'ailleurs ce gars le me disait qu'il vendais sa boutique car du coup il ne trouverais plus de cleint pour acheter chez lui ce que les hyper allez jeter...puisqu'il n'ont plus a jeter les produits.

Vous avez envie de ne pas avoir le choix de la fraicheur d'un produit ?

la fraicheur d'un produit, pour des denrées non (peu) périssable n'est pas un critere.

Que tu me parles de produits où la fraicheur est important (viande, produits frais, poisson, chaine du froid etc ..) je peux le concevoir.

Mais acheter des pates, meme s'ils elles ont 1-2-3 ans, ce sera du pareil au meme.
C'est pour éviter de jeter des aliments inutilement, on en jette suffisamment assez ....

https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F10990

Ce qui disparait c'est la DLUO qui est renommée en DDM (Date de Durabilité Minimale)

Encore du bon charabiamalgame de journalope qui confondent DLC et DLUO
http://www.rtl.fr/actu/pratique/la-date-limite-de-consommation-disparait-sur-certains-emballages-7779788314

vonhaken a écrit:

la fraicheur d'un produit, pour des denrées non (peu) périssable n'est pas un critere.

Que tu me parles de produits où la fraicheur est important (viande, produits frais, poisson, chaine du froid etc ..) je peux le concevoir.

Mais acheter des pates, meme s'ils elles ont 1-2-3 ans, ce sera du pareil au meme.
C'est pour éviter de jeter des aliments inutilement, on en jette suffisamment assez ....

Bientôt si on écoute les industriels,  c est nous qui gaspillons.
Nous sommes responsables de la misère sur terre et la solution c est d enlever les DLC.
Et bien même si c est stupide d apposer une date sur des pates, je préfère.  Surtout quand en plus il est mentionné, : ce produit peut contenir des traces d oeufs (pas sûr en fait, peut etre qq cafards aussi).
Je sents l arnaque de gros industriels bien moralisateur avec le consommateur et ca me gêne. En plus c est relayé par les politiques... bref, une bonne bande d ami de la société.  On veut votre bien, on va l avoir...

laisspasser a écrit:

concernant les yaourts , nos yaourts fait par nos usines en France. Il faut sa voir que la date limite de consommation est 60 jours supérieure à la notre dans les DOM-TOM.
A croire que la traversée en bateau ça conserve.....

Ils sont faits localement à partir de lait en poudre importé. Ils sont très sucrés pour se conforter au gout de la population, est-ce que ça changerai quelque chose?

Miam, le bon yahourt sans probiotique ! Lol

Pour les yaourts, j'en ai déjà ramassé un perdu dans le fond du frigo, la date était passé de 3 mois et demi. Je l'ai ouvert, j'ai senti, j'ai regardé la texture et hop je l'ai mangé. Je suis dis il n'a rien de poison là dedans...au pire une méga gast...  J'ai même trouvé qu'il avait meilleur goût. Je l'ai refais plusieurs fois par la suite. Vive les produits de conservation...qui nous rendent malade.

Bah tu as en, quelques sorte mangé du fromage ...
Pas de produit conservateur dans les yaourts, c'est le pH, l'acide lactique et la balance bactériologique qui maintiennent la conservation du produit.

J'avais vu une émission la dessus ou ils disaient qu'en gros il faut surtout se fier à sa langue, ses yeux et son nez! Si ca t'inspire pas confiance ben le mange pas! Si ca sent bon, que ca a la bonne couleur et que ça a le bon gout c'est mangeable!

En fait c'est juste du bon sens.

Moi j'ai toujours fonctionner comme ca et j'ai jamais rien eu.