[RESOLU] Question sur la purification de l'eau par ébulition

Salut tous le monde

J'ai une question pour ceux parmi d'entre vous qui vous s'y connaisse en purification de l'eau.

Si on fais bouillir de l'eau --> on tue les bactéries
mais on enlève aussi les minéraux ( qui forme un précipité blanc au fond du récipient après ébullition)
est-il possible de réintégrer ces minéraux (indispensable car apport nécessaire pour notre organisme) dans l'eau "purifié" sans risque?

Et comment récupérer la vapeur d'eau pour quelle redevienne liquide sans passer par un System a réfrigérant d'eau?

bien sur il faut filtrer l'eau avant, pour moi l’ébullition c'est juste un moyen d'éliminer les bactéries.

ne confond pas l'eau que tu fais bouillir et l'eau distillée (avec un alambic )
faire bouillir l'eau n'élimine pas les minéraux , le dépôt blanchâtre après ébullition disparaît si tu laisse refroidir avant de vider ta casserole .

oregon3 a écrit:

le dépôt blanchâtre après ébullition disparaît si tu laisse refroidir avant de vider ta casserole

salut

t'es sûr de ton coup là ?

j'ai comme un doute

oregon3 a écrit:

ne confond pas l'eau que tu fais bouillir et l'eau distillée (avec un alambic )
faire bouillir l'eau n'élimine pas les minéraux  , le dépôt blanchâtre après ébullition disparaît si tu laisse refroidir avant de vider ta casserole  .

Oui ducoup quand l'eau boue, elle s'évapore, et on laisse refroidir pour qu'elle redevienne liquide, on laisse le couvercle sur la casserole, mais est-ce assez étanche je n'ai pas testé, la vapeur d'eau s'échape(cocote minute) sinon la préssion est trop importante

sauf si t'as laissé l'eau bouillir tellement longtemps que son volume ait diminué de beaucoup , dans ce cas le dépôt ne disparaitra pas complètement (dans une bouilloire , le calcaire peut souvent faire un dépôt au fond , d'ailleurs c'est le principe des marais salants ou l'eau s'évapore et le sel reste au fond )
mais à la limite , tu auras au contraire obtenue une eau plus concentrée en sels minéraux , de la vapeur d'eau étant partie, et la vapeur d'eau qui s'est échappée lors de l'ébullition , elle ,ne contient pas de minéraux (la vapeur d'eau devient de l'eau distillée lorsqu'elle est refroidie )

oregon3 a écrit:

sauf si t'as laissé l'eau bouillir tellement longtemps que son volume ait diminué de beaucoup , dans ce cas le dépôt ne disparaitra pas complètement (dans une bouilloire , le calcaire peut souvent faire un dépôt au fond , d'ailleurs c'est le principe des marais salants ou l'eau s'évapore et le sel reste au fond )
mais à la limite , tu auras au contraire obtenue une eau plus concentrée en sels minéraux , de la vapeur d'eau étant partie, et la vapeur d'eau qui s'est échappée lors de l'ébullition , elle ,ne contient pas de minéraux (la vapeur d'eau devient de l'eau distillée lorsqu'elle est refroidie )

Ce que je voulais avoir c'est comment récupérer la vapeur d'eau pour quelle redevienne liquide sans passer par un System a réfrigérant d'eau.
et en conservant les mineraux biens sur

Pourquoi veux tu récupérer la vapeur d'eau ? car l'eau bouillie est désinfectée .
si c'est pour enlever les toxines ça ne marche pas , les toxines sont présentes dans la vapeur d'eau , seuls des traitements appropriés (filtres) peuvent les enlever ou les réduire .

pour que la vapeur redevienne liquide , il faut un entonnoir ( col de cygne ) à l'envers relié à un serpentin en cuivre ( systeme de l'alambic ) ...mais perso , je ferais pas bouillir que de l'eau dedans

Il y a différents moyens de récupérer l'eau qui s'évapore:
1 - [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
2 - [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Ces moyen doivent être applicable à une casserole (particulièrement le deuxième)

ouais mais la question de jean.meuh1 est : comment distiller l'eau tout en conservant les minéraux

jean.meuh1 a écrit:

Ce que je voulais avoir c'est comment récupérer la vapeur d'eau pour quelle redevienne liquide sans passer par un System a réfrigérant d'eau.
et en conservant les mineraux biens sur

Laisses bouillir l'eau 30 secondes, ça suffit pour la purifier, et la perte par évaporation est minime

ben oui Cucaracha c'est ce que je lui ai dit , et lui demande pourquoi il veut récupérer la vapeur , quel est le projet

Nan mais en faite l'eau quand elle bout, elle surchauffe (état métastable de l'eau qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus élevée que son point d'ébullition ) c'est suffisant ? ou il faut que l'intégralité du volume passe par l'état gazeux et se condense ?

Ce n'est pas le fait que l'eau bout qui la purifie mais c'est la chaleur (~100°C) qui tue les bactéries.
L’eau n'a pas besoin d’être évaporée (distillée) pour être purifiée.

Attention cependant, la purification par ébullition ne traite pas les métaux lourds ni la pollution chimique mais uniquement les virus et bactéries.

BBLoup a écrit:

Ce n'est pas le fait que l'eau bout qui la purifie mais c'est la chaleur (~100°C) qui tue les bactéries.
L’eau n'a pas besoin d’être évaporée (distillée) pour être purifiée.

Attention cependant, la purification par ébullition ne traite pas les métaux lourds ni la pollution chimique mais uniquement les virus et bactéries.

d'accord merci ça clos le topic, et oui en effet je suis entrain de voir sur cette section qu'elle filtre acheter, j'avais pensé a celui ci en format de poche: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] , et il faut que j'en trouve un avec une plus grande capacité( donc fixe)

Oui, qu'elle bout un instant, c'est géneralement suffisant pour éliminer les bacteries, protozoaires et virus.

[edit] BBLoup à été plus rapide