les plantes sauvages comestibles

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Il me semblait qu'il existait un topic sur le sujet et j'ai tourné viré mais rien trouvé. 
J'ai jugé ce PDF super car il est bien relatif aux plantes que l'on peut trouver dans nos régions. 
Bonne lecture.

merci pour le lien
a fouiller

Merci hookk

il y a quelques sujets qui traitaient des plantes sauvages comestibles et médicinales  :
avec la fonction "rechercher " j'ai trouvé ça :
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Il me semblait bien aussi !
Dans le moteur de recherche j ai tapé tous les mots clefs et à par 2 liens qui n avaient aucun rapport avec les plantes, j avais rien.
Toi, tu en trouves 10000... bon, ca fait 10001...
Ca me gonfle un peu de pourrir le fofo... pardon à tous.

moi, quand je vois une belle plante, ben j'ai toujours envie de la manger

je sors

hookk a écrit:

I.
Ca me gonfle un peu de pourrir le fofo... pardon à tous.

pas de pardon !!
ha non !!!

car sans cela je n'aurais pas trouvé ce lien !
on n'est pas tous aussi doué que certain pour retrouver des posts

hookk a écrit:

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Il me semblait qu'il existait un topic sur le sujet et j'ai tourné viré mais rien trouvé. 
J'ai jugé ce PDF super car il est bien relatif aux plantes que l'on peut trouver dans nos régions. 
Bonne lecture.

Super PDF Merci
Pour ceux qui comme moi n'ont pas de potager  
Je fais juste pousser des plantes médicinales sur ma terrasse pour troc au cas ou...

Merci ^^
Bon, l'avantage est d'avoir de belles photos qui permettent de bien reconnaitre les plantes même si je trouve que celle qui sont présentées donnent l impression que la verdure est un peu fanées.

je vous conseille le petit livre (format 14 x 19 cm env ) "Plantes comestibles " (cueillette et recettes des 4 saisons) des éditions DEBAISIEUX ,dispo en librairie ou tabac presse (16,50 € ) vraiment bien !
dans le même collection "Nature Pratique " il y a "Plantes médicinales " (12,50€) et "nos Champignons " (15,50 € )

Après pour du plus "lourd "(25 x 15 cm ,240 pages) il y a le livre "Plantes Sauvages Comestibles " les 200 espèces courantes les plus importantes, de S.G. Fleischhauer et J.Guthmann et R.Spiegelberger aux éditions ULMER

merci pour le PDF c'est toujours utile

oregon3 a écrit:

je vous conseille le petit livre (format 14 x 19 cm env ) "Plantes comestibles " (cueillette et recettes des 4 saisons)  des éditions DEBAISIEUX ,dispo en librairie ou tabac presse (16,50 € ) vraiment bien  !
dans le même collection "Nature Pratique "  il y a "Plantes médicinales " (12,50€) et "nos Champignons " (15,50 € )

Après pour du plus "lourd "(25 x 15 cm ,240 pages)  il y a le livre "Plantes Sauvages Comestibles "  les 200 espèces courantes les plus importantes, de S.G. Fleischhauer et J.Guthmann et R.Spiegelberger  aux éditions ULMER

Après avoir regardé un peu (via le net), ces ouvrages ont l'air bien complets.
Tu les as ? 
Il en existe beaucoup mais comme ceux des champignons, avec de belles aquarelles représentatives qu'on s'en fou. Ils sont rares les livres bien explicites qui évitent la romance.

Oui hookk , de plus la collection "Nature Pratique " semblerait(je ne sais pas si c'est réellement le cas)  adaptée(légèrement modifiée ) à chaque région (les livres sont vendus avec une étiquette collée du département  )

j'ai acheté les 3 livres de cette collection  dans un tabac presse ou je vais pour chercher des produits alimentaires vendus par une association (genre amap)
leur format permet de les emporter facilement dans un sac lors d'une balade ..

Le top !
Bien que ma tab me permet de fouiller la flore bien des heures, cet ouvrage ne se casse pas et la batterie... il n y en a pas.
je m empresse de trouver celui de l Auvergne et le commande dès que j'ai 4 ronds.
Je suis bien content d avoir partagé ce lien, j'en ressorts bien riche

hookk : je viens de regarder sur le net , je crois plutôt que pour la collection Nature Pratique l'étiquette de la région est juste là pour confirmer que la présence des plantes décrites dans les livres a bien été vérifié  (ou simplement un argument de vente pour les touristes ? )

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j'ai aussi acheté  le livre sur les oiseaux (LPO Auvergne)  que j'ai offert à mon père (il adore les oiseaux  , d'ailleurs il leur donne à bouffer tout l'hiver ...)

Lol
je viens de m'apercevoir que j ai déjà "plantes médicinales" secrets et remèdes d'autrefois de chez Nature Pratique étiquette haute loie.
En effet, l'étiquette est un autocollant.
Ma bibliothèque est balaise sur le sujet lol
Je lui reproche quand même les photos flous (peut être ma vue, d'où mes tires pas terribles) et le peu qu'elles comportent (1 photo par plante)

sois dit en passant, il y a toute une infinité de pdf a télécharger sur ce site donc merci hook

C est vrai qu il est top ce site et l honneur ne m en revient pas puisque j'ai connu son existence par un membre du fofo qui a posté l info je ne sais plus où et a même fait un topic.
Merci à lui, depuis, j ai une quantité incroyable de super pdf et quand il y a de nouveaux ouvrages qui me semblent bien percutant pour nos intérêts,  on lance une piqûre de rappel ^^

Allez hop ! Je déterre les plantes comestibles le sujet.

J'ai ce bouquin qui est pas mal.
"Plantes sauvages comestibles" de Alain Creton chez Séquoïa éditions
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(beaucoup plus cher sur amazon)

On y retrouve les principales plantes sauvages comestibles de France : achillée, alliaire, bardane, chardon-marie, lierre terrestre, consoude, plantain, pulmonaire etc.
Avec des photos de qualité.

Je vais peut-être acheter celui-ci qui n'est pas cher du tout mais  ce sont des dessins et non des photos.
"Le petit guide des plantes sauvages comestibles -70 espèces à découvrir" de Morgane Peyrot chez First Editions
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Et surtout je voudrais un ouvrage sur les plantes médicinales pour compléter. Je change de topic donc

personnellement je possède celui ci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

ce que je constate, à part le trèfle des prés qui est légèrement sucré, le reste est dégueulasse à manger en temps que tel ! et comme quand je suis dans les bois généralement je n'y emporte pas ma cuisine, il faut être motivé pour manger du sauvage

Il y a une très bonne chaine Youtube sur ce sujet :

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un exemple :

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Philippe a écrit:

Il y a une très bonne chaine Youtube sur ce sujet : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

J'en ai visionné pas mal ce we (je ne sais plus où j'avais trouvé le lien, mais c'est bien de l'avoir remis).
Notamment sur les plantes sensées être toxiques (laitue vireuse, douce-amère et stramoine). En classer certaines dans les dangereuses a sans doute permis aux labos de vendre plus de médocs...

Par contre sur la carotte, je trouve qu'il a déconné de ne pas donner les infos concernant la cigüe...

tu ne sais plus?
C'était peut-être mon topic sur cette chaîne youtube :
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où je conseil justement la playliste sur les plantes sauvages.
Content de voir que cette chaîne est appréciée de divers membre de ce forum ^^

De mon côté, je n'ai pas de bouquins,
j'ai fait des formations "cuisines aux plantes sauvages" avec Heidi colombier (ancienne ferme aubergiste des vosges).
Ca m'a permis d'avoir quelques bases

un site sur les plantes sauvages [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]