Graines germées

En cherchant un peu ce qu'il se dit sur le forum sur les graines germées,  je n'ai pas trouvé  de lien sur le sujet, alors, j'ai envie de vous expliquer ma méthode  simple, efficace, rapide et sans prise de tête.
On trouve des germoirs à  tous les prix et toutes les matières. L'objectif est qu'il ne coûte  tout simplement rien et qu'il soit facile d'entretien.
De manière  à  ne pas récrire ce que l'on trouve sur le net, je mets un lien au hasard pour décrire  les avantages d'une telle consommation.

http://www.mes-graines-germees.com/avantages-germination/

Mon germoir :

Prendre un bocal en verre avec son couvercle.
Faites une multitude de petits trous avec ce que vous voulez. L'objectif est d'avoir des trous qui ne permettront pas à  la graine de s'evacuer. Faites en aussi sur le bord du couvercle.
Mettre une cuillère  à  café  de graines si elles sont petites, ... plus si elles sont grosses.
Faites tremper 1 nuit pour les petites graines, 2 pour les grosses (courge par exemple).
Retournez le bocal et videz l'eau. Laissez le bocal vers le bas et l'inclinez à  45 deg (bref, vous mettez le bocal incliné dans  une casserole lol)
Matin et soir, vous rincez fissa.
Au bout de 3 jours, les germes sont biens visibles... quelques jours après,  vous pouvez consommer.

C'est facile, on peut le faire avec beaucoup de graines, c'est plein d'énergie et ça  accompagne très  bien tous les plats.

Ne pas mélanger plusieurs graines de races différentes dans le même bocal (à cause de la vitesse de germination).

jador les graines germé

Pareil et pour les stocks, c'est intéressant car ne prend pas de place. Les graines se gardent longtemps si on les entreposes bien. Ca produit un gros volume. C'est énergétique, plein de vitamines et agrémente très bien tous les plats.
En bref, un complément alimentaire important quand on tourne aux pâtes et au riz.

Le plus difficile est de vouloir le faire.

hook, vive les graines germées! J'en mange pas mal et j'ai un bon petit stock: alfalfa, radis bien sur, avoine azuki beterave cresson etc. Mais moi j'ai un bocal en plastic avec couvercle métal, trouvé en angleterre. plus léger a transporter.
Et tu sais qu'on peux faire du pain essene avec.

Et bien voilà, c'est ça que j'adoooore... quand je ne connais pas. Mais c'est fait, je vais suivre les infos de la dessus.

http://www.chaudron-pastel.fr/2011/08/23/pain-essene-definition-qualites-preparation-four-ou-deshydrateur-et-gout/

Merci pour l'étincelle ^^

merci pour le lien sur le pain essene  , super l'info sur l'augmentation des nutriments dans les graines germées ..

Salut!

Hookk, je rajoute le lien d'une page de ton site parce que:

- il est bien: il donne toutes les info sur les graines: tps de germination, propriétés, vitamine, etc.

- j'en ai parlé y'a pas longtemps sur un post (courses dernière heure, je crois) et vraiment les graines germée faut y penser! c'est pas lourd à transporter et ça apporte tellement! si ça c'est pas un aliment survival alors je comprend plus.  

>>> VOILA C'EST LA! VAS-Y CLIQUE! GO! GO! GO!

En fait, c'est une mini encyclopédie de la graine germée.
Top info, il y a tout ce qu'il faut savoir et même en temps idéal de germination et nombre d'arrosage.
Le germoir me fait de l'oeil... Sympa et accessible.

Merci pour le lien, j'ai téléchargé les infos.

Merci pour la découverte, j'en avais entendu vaguement parler, mais sans plus...Même si il m'est arrivé d'en gouter au détour d'un restaurant; expérience que j'ai beaucoup apprécié !!!
Là ça me tente bien d'essayer, mais je ne souhaite pas mettre des milles et des cent pour me lancer, peut être connaissez vous un site ou un magasin qui vend des germoirs à moindre coût?

Merci du partage

Grrr... Pourquoi mes messages ne passent pas...

Apparemment c'est bon...

Pour la luzerne (alfalfa) une conserve avec son couvercle percé est impec.

Pour les autres graines, 5 cm de billes d'argiles bien humidifiées et tu fais germer dedans. Facile à laver et très retenteur d'eau.

oui, effectivement, c'est vraiment simple!!! Je vais lancer ma petite production pour débuter et découvrir!!!

Merci de l'astuce, si d'autres questions me viennent à l'esprit, je me retourne vers vous...Et je vous ferais part de mes débuts

Salut madmax. Oui, comme dit hookk, trouves toi un joli bocal -assez large parce que c'est plus pratique-, tu peux aussi prendre un carré de gaze stérile, un gros élastique pour le tenir sur l'ouverture et voila: tu as ton germoir!

j'adore ça moi les graines germées! en ce moment c'est radis noir. miame.

merci pour le lien sur les graines germées je vais mis mettre pour avoir un tonus d'enfer ! vu que c'est du vivant que l'on croque croque , quelqu'un a assayer du collant comme grille ? la il me reste un peu de moustiquaire avec un bocal le parfait et un elastoc ça vas le faire ! en tout cas c'est bien vu

Annie Panz a écrit:

Salut madmax.  Oui, comme dit hookk, trouves toi un joli bocal -assez large parce que c'est plus pratique-, tu peux aussi prendre un carré de gaze stérile, un gros élastique pour le tenir sur l'ouverture et voila: tu as ton germoir!

j'adore ça moi les graines germées! en ce moment c'est radis noir. miame.

Merci pour l'astuce, je dois avoir ça qui traîne quelque part ( les gazes, oui, ça c'est sûr!!! )

Je vais essayer ça ce week-end!!!!