difficile de répondre; tout dépend d'où tu habites ville campagne climat... de tes moyens financiers et de ce que tu anticipes
on considère de façon basique que les deux mamelles du survivalisme c'est l'eau/bouffe et énergie
conserves de 800gr à 1€, lentilles haricots petits pois, avec ton daron tu comptes une boîte par jour, prévoit un max de boîtes achète les par 10
ensuite tu prends du riz également bonne densité énergétique, un peu de pâtes si tu veux mais ça prend plus de volume
ensuite accès flotte et de quoi la purifier, priorité eau potable évidemment, avec un bidon de 200L plein tu as de quoi te débrouiller un moment et pour la toilette tant pis
1stère de bois tu va rien faire avec, à la rigueur chauffer un peu d'eau, sauf si tu habites dans 20m² mais bon tu as l'air de dire que c'est un complément
donc pour répondre à ta question sur le très court terme passer l'hiver va plutôt sur des boites métal de 800gr facile à empiler et des sacs de riz. Dans l'idéal conserver le riz en pot étanche, avec déshumidification (gel de silicate) et dans l'idéal desoxygénation enfin c'est la doctrine long terme
sur la bouffe je vois pas la France en pénurie cet hiver ça me paraîtrait gros quand même, donc inflation certes mais qui peut être compensée en mangeant mieux et plus intelligemment
pour l'énergie ça semble plus chaud, quelque soit le type d'énergie: Quand tu dis que ton daron est autonome en énergie élec ça veut dire quoi précisément ?