Beurre maison

Yooop les ptits loups je vous post une vidéo sur "comment faire son beurre maison "

C'est si simple et je me rend compte qu aujourd hui dans notre monde on a oublié la base de tout



Vous pouvez aussi vous procurez cet instrument pour faire le beurre de A a Z sans électricité

baratte a beurre

ahhhh le fait maison c'est trop bien! Merci a toi .

Merci Tora et si tu le permets, je rajouterai que ce beurre ne se conserve pas longtemps, il rancit vite s'il n'est pas conservé au frigo.

Pour obtenir la crème, il suffit de laisser le lait qu'on vient de tirer (et faire bouillir pour le conserver) pendant 24 heure, la crème sera la couche épaisse sur le dessus.

On fait d'excellent gâteau avec aussi.

Pour le lavage, il faut rincer jusqu'à ce que l'eau ne se teinte plus avec le petit lait ou le babeurre, cette appellation est selon les régions.

Je précise ça parce que chez ma grand-mère, avec ma grande soeur, nous étions souvent de corvée de battage et je vous assure que c'est crevant quand on est gamin !

Nous, ça faisait des petits grains de beurre qu'on pressait entre nos mains pour faire des plus grosses boules qu'on mettait dans le moule à beurre.

Merci pour la vidéo et le lien de la baratte à beurre

ho oui merci pour le lien de la baratte j en avias un mais bien plus cher ( presque 2x le prix)

De rien

Et merci pour les explications en plus Pèlerin

Oui c'est quand meme cher les barattes mais bon au moins on pourra faire son beurre pour quelques jours