Bonjour à tous, je suis nouvelle sur ce forum.
Je commence ce mois-ci à faire des stocks de nourritures non périssables. Ma question porte sur les dates de péremption. J'ai acheté des pattes et du riz en masse, car je sais que malgré la date, on peut en manger pendant encore très longtemps après.
Mais j'aimerais savoir ce qu'il en est par exemple pour tous les produits ayant aussi une date très très longue, comme par exemple, la soupe, le chocolat en poudre, les cornichons etc...
Est-il possible de les stocker pour une durée plus longue encore que celle affichée ? Y en a-t-il qui présente des risques si consommé longtemps après la date ?
Avez vous d'autres produits à me conseiller que je pourrais stocker aussi ?