Pour du durable et résiliant, t'as pas 36 solutions. T'as le bois. ou le gaz avec un bio digesteur. Mais pour ce dernier, prévois une vache et un taureau. Cela te fera de la viande avec les veaux, du lait (avec la vache pas le taureau te goure pas) et surtout des bouses pour le digesteur.