video affûtage de couteaux

Date d'inscription : 20/03/2014 Age : 42

Hello

J'ai fait une vidéo ou j'explique comment j'affûte mes couteaux (rasoir) mais aussi l'utilisation d'un cuir pour affûter.

(j'ai mis un lien vers le forum aussi pour la pub Wink

)

Date d'inscription : 26/01/2014 Age : 40

"très bien expliquer Wink

Sinon dans un sac de survie (bon ça coûte 25€) y a un affûteur/cuir assez sympa

Date d'inscription : 20/03/2014 Age : 42

oui, je ne l'ai jamais essayé, mais ça doit un très bon ustensile, mais savoir affuter un couteau est important, car vous pourrez affutez aussi bien avec un galet et un morceau de cuir, mais encore faut il le savoir Wink

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Mer 26 Mar 2014 - 0:01

@Lespleiades: Tu as tout à fait raison, savoir affuter à la pierre est un must pour quelqu'un qui doit utiliser un couteau.

Je choisis toujours mes couteaux avec un fil droit et/ou une seule courbe, et une émouture non convexe, sinon il faut du matos spécifique pour aiguiser.

Une petite pierre de l'Arkansas et un petit bout de cuir, pour le BOB, c'est suffisant Wink

Invité

Lespleiades a écrit:: Hello

J'ai fait une vidéo ou j'explique comment j'affûte mes couteaux (rasoir) mais aussi l'utilisation d'un cuir pour affûter.

(j'ai mis un lien vers le forum aussi pour la pub )

très bonne vidéo,
merci pour le partage, je fais à peu près la même chose sauf que c'est la pierre à huile pour affûter mes ciseaux à bois, puis pierre à eau (pierre de billard) puis cuir

Date d'inscription : 20/03/2014 Age : 42

Oui l'utilisation de la pierre est soit à huile soit à l'eau, je n'utilise pas d'huile, le problème c'est quand ont commence à utiliser sa pierre avec de l'huile il est impossible par la suite de l'utiliser avec de l'eau.
aprés c'est un choix.

Tu pourrais me montrer ta pierre de billard? car je ne vois pas ce que c'est.

Invité

c'est une ardoise qui fait environs 15 mm d'épaisseur bien lisse et légèrement abrasive...je ne l'ai pas ici, elle est à mon atelier, ci j'y pense, je prend une photo

Date d'inscription : 20/03/2014 Age : 42

ah oki, bien pour l'ardoise Wink

, c'est une ardoise comme pour les toits?

Invité

ouais grossomerdo mais beaucoup plus lisse

Date d'inscription : 19/05/2014 Age : 43

Je cherche justement à m'acheter une nouvelle pierre à affuter parce que la mienne commence à m'insuporter.

Quelqu'un aurait une adresse ou un bon plan pour en avoir une correct à pas trop cher ?

Pierre diamant-céramique Fallkniven !
Que du bonheur ...

(DC4 de poche ou la grosse DC21)

Date d'inscription : 27/08/2013 Localisation : 93

Merci pour les videos et les conseils!

Y a ce gars là qui explique clairement comment procéder !

Date d'inscription : 26/10/2015 Age : 41

merci pour la vidéo
même ci pour moi c'est du japonnais ( ahahha ) .... on comprend ce qu"il faut faire

Date d'inscription : 05/10/2016 Age : 56

C'est quoi la pâte qu'il utilise ce Japonais sur sa première pierre à manche en bois?

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Sam 22 Oct 2016 - 9:47

je comprend pas le coup des bois de cerf...??

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Sam 22 Oct 2016 - 9:53

tricker a écrit:: je comprend pas le coup des bois de cerf...??

En fait quand tu affute une lame y a deux étapes:

-Refaire le fil de lame avec une meule ou une pierre
-Enlever le "mort fil", les bavures avec un truc doux. Tu te souviens pas des coiffeurs ou barbier qui donnait "un coup de cuir" a leur rasoirs?

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Sam 22 Oct 2016 - 13:00

Le cuire c'est très bien pour se la jouer maitre samourai à la maison ou devant les copains Smile

Mais pour des couteau utilitaires c'est inutile.

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Mer 26 Oct 2016 - 20:26

Une pierre moyennement fine c'est 2-3 euros dans un magasin, des fois 5 euros sur un marché. Et pour fignoler j'utilise le dessous d'un bol ou ma vitre de voiture selon où je suis. Pour la majorité des cas, c'est suffisant.

Pour les cas où ça ne l'est pas, une pierre naturelle avec un grain 200 et un grain 600, finition au cuir avec de la pâte à polir. C'est un petit investissement mais ça vaut le coup.

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Jeu 27 Oct 2016 - 18:30

Je suis pas spécialiste de l'affutage.
La pierre c'est bien a la maison pour mon couteau de poche (ou les couteaux pour la bidoche qui doivent avoir un bon fil).
Après sur le terrain, avec mes couteaux "gros calibre" j'ai une lime (ca fait plus de 20 ans que je fais ca, comme papi et ca a toujours bien fonctionner).
Et oui c'est pas le top mais vu ce que je fais avec c'est suffisant....

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Lun 21 Jan 2019 - 23:13

Salut, voilà un petit machin que j'utilise depuis quelques années, pour des affutages d'urgence sur le terrain (je rappelle que j'utilise le plus souvent des lames de moins de 10cm) et qui fonctionne très bien pour moi Smile

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A+

Sujet: Re: video affûtage de couteaux Mar 22 Jan 2019 - 6:03

Merci du partage.

Perso, dans mon EDC j'ai un pierre synthétique et elle me va très bien.
Quand je suis chez moi, j'ai un touret à meuler, puis le coup de fusil, ça coupe nickel.

Sinon, je partage ce topic que j'ai trouvé super :
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