La marmite Norvégienne

Une façon d'économiser aussi de l'énergie est de poursuivre certaines de nos cuissons grâce à la marmite norvégienne qui est une caisse isolante.

On commence notre cuisson dans une cocotte, on porte à ébullition, on coupe notre alimentation (gaz/électricité...). On place la cocotte dans notre marmite norvégienne et la cuisson se poursuit piano piano...

De mon côté c'est en projet de réalisation pour cet hiver ou début de printemps.
Donc, pas encore expérimenté.

Pas mal d'info sur le net, à voir.

Avec un lien pour aller voir ce que c'est, cela est mieux !

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Et un lien vers cet excellent Vic !

Je fais un peu ça avec le riz. Dès que le riz commence a cuire, je coupe le gaz, je mets un torchon autour et ça fini de cuire. J'ai une cocotte très épaisse.
Le principe de la cocotte norvégienne marche très bien.
Si tu as un poêle a bois idem, le mien tourne tout doux la journée, et c'est souvent que j'y pose une cocotte bien fermée, ça maintient au chaud et ça fini de cuire.
Le principe est de garder la chaleur le plus longtemps possible, donc a chacun de se bricoler une caisse avec isolation pour y mettre une cocotte fermée et.....attendre.

un autre lien sur les  marmittes norvegiennes
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