Quelle huile multifonction ?

Tout est dans le titre, je vais essayer de produire de l'huile de tournesol l'année prochaine, un petit litre ce serait bien pour commencer.

La question est quelle huile je devrais prendre pour à la fois entretenir mes aciers carbone en bord de mer et à la fois huile alimentaire.

L'huile d'olive en terme de goût c'est le mieux mais ça sèche sur mon moral robust et classic.

Comme les lames doivent pouvoir préparer de la nourriture, il faut que ça reste alimentaire. Vous , vous utilisez quoi?

Je pense que toutes les huiles alimentaires se valent tant que c' est en bain pour les lames inusitées un temps.........

Assez logique effectivement. Je pense simplement aussi à les patiner à la moutarde pour avoir le traitement chimique dessus. Esthétiquement c'est moche mais au moins ça ne rouille pas

ben j'ai des Mora inox ...

trop chia... a aiguiser parfaitement (pour moi suis ni doué ni meticuleux a cet exercice)

A+

C'est justement pour ça que j'en ai 3 en carbone
Pour le companion oui il existe en inox j'en ai toujours un dans la voiture, en revanche, le classic en version longue et le robust, je crois pas qu'ils existent en version inox.
Dans tous les cas il y a un côté qui vient de passer à la moutarde et je fais le deuxième ce weekend. Ça rouille déjà beaucoup moins il semblerait

Édit : moi aussi je suis une quiche à l'affûtage. Il va falloir que je m'achète un truc avec guide par ce que c'est une vraie catastrophe et sur toutes types de lames et d'émouture. Y compris les aciers carbone

as tu essayé le fusil des bouchers ?

C'est primitif mais efficace. (pas longtemps j'avoue)

Et flingue les emoutures bizarres...

mais en 2 mn le truc taille !

je ne sais pas comment les autres font ! j'ai plein de pierres dans un sens dans l'autre, c'est le foutoir !

Mais l'inox est trop pratique, tout passe dans le lave vaisselle !
A+

No. Mais moi je passe tout au dessous d'assiettes alors comme ça c'est réglé

Mais je me sert principalement du robust, les autres sont dans les différents sacs ou véhicules du coup je m'en fou qu'il soit pas rasoir au contraire. Il fait un travail de mini serpe ou de couteau à huîtres principalement