recette de fin de mois

les fin de mois sont la ,les temps sont dur, alors pour ce remonter le moral je vous propose une recette simple gourmande et qui remplit l'estomac
il nous faut
1 du riz
2 un oignon
3 de la saucisse seche (saucisson)
4 une gousse d'ail (mais facultatif pour ceux qui aime pas l'ail )
5 une pincé de thym, sel ,poivre

premierement dans une grande casserole ou une poele a bord haut , versé dedans de l'huile ,l'oignon coupé en morceaux les rondelles de saucisson sans la peau ,laisser dorer les oignons ..
puis rajouter un verre de riz ,melanger le tout laisser 1 minute le riz bronzer puis ensuite ajouter 5 verres d'eau
mettre la gousse d'ail ecraser le thym sel poivre laisser cuire a bouillon en remuant de temps en temps jusqua qu'il ni a plus d'eau dans la casserole
et savourez !

du pilaf au saucisson, pourquoi pas, pour les amateurs, laissez le riz cuire dans l'huile (ou le beurre) jusqu'à ce qu'il soit bien translucide (sans bruler le beurre, bien sur), c'est meilleur

et la recette classique peux se faire avec du bouillon à la place de l'eau (ce qui dispense de saler poivrer ect), mais je préfère à l'eau avec les aromates que j'aime

(le pilaf, c'est bon)

bonne idée.

on peut aussi l' améliorer par ajout de differentes viandes ,chorizo, morceau de poulet cuit, dinde ,dés de jambon et des legumes aussi petit pois,petit morceaux de carottes ect a vous de tester differentes composition

Le stoemp au corned beef avec rondelles de pdt n est pas mal non plus...

J appelle ça m'a tambouille lol
Pour faire une bonne tambouille de terrain
Il a quelque règle de base lol

Un seul contenant pour la cuisson .
Cuisson rapide.
Mange à la cuillères à même le contenant lol

C est mes règles lol