y a pas que la vitamine c ou les proteines dans la vie

bonjoura tous,
je voudrais attirer votre attention sur les besoins de garder une nutrition equilibree, meme avec des boites et autres conserves.
notament les vitamines du groupe B que l on trouve dans les legumineuses ( pois casses, lentilles...), pour garder ses neurones en forme, et les oligoelements, mineraux, notament zinc et cuivre (et pleisn d autres encore) qui sont primordiales dans la cicatrisation...
ca serait bcp trop long de detailler la liste, mais je voulais surtout attirer l attention sur les legumineuses, mais aussi sur 2 produits, faciles a stocker: la levure de biere et le germe de ble, qui sont pleins de vitamines diverses et pleins d oligoelements, et qui sont deja vendus deshydrate ( rayon dietetique ou magasin bio,a soupoudrer sur une salade par exemple) riche en vitamine B, zinc et cuivre ( cicatrisation )mais ca se trouve aussi en gellule.....
et puis vient le probleme des proteines, qui a l air d etre l obsession de bcp de survivaliste, alors qu il y a beaucoup plus important puisque l on peut apporter les acides amines ( elements de base des proteines, dont certains seulement sont utiles a la constituion de proteines humaines ) avec simplements du riz melangé a des pois chiche, et hop, voila une ration d acides aminés qui sera recombiné en proteine humaine apres assimilation et qui en plus apporte pleins d autres choses.
sans parler aussi qu il faudra prendre l habitude de manger les foies et de faire du boudins ( vitamines, fer facilement assimilable...)
tout ca pour dire qu il n est pas envisageable de vivre avec des feculents, des proteines en poudre, et de la vitamines C et qu il faut vraiment se pencher sur la nutrition ( surtout s il faut faire des bebes en bonne sante ).
bisous a tous
et bien sur, avoir du plaisir a manger, le morale c est primordiale.
++

Tout à fait d'accord !
Ca m'étonne que tu dises que la protéine est une obsession chez le survivaliste ^^
Juste que manger du riz aux pois chiches bouchent un peu le conduit et va apporter des dépressions lol on est pas des Indous. Pour le moral mais pas que le sien. On devra supporter aussi le moral des autres.
Au milieu du riz lentilles, un bon pigeon est formidable  
En protéines,  nous avons aussi le chenopode argenté,  mauvaise herbe des chemins de terre et ennemi des jardiniers, cette plante aux multiples vertues se mange cuite comme crue et son goût est vraiment sympa. Mais delà à remplacer un bout de barbac,...

En effet bonne idée que de stocker de la levure de bière et du germe de blé .

Dans le topic " Le Mylar : conserver certains aliments 25 ans " on trouve un lien vers un article (il y a une vidéo aussi ) écrit par Vic Survivaliste qui donne une recette sous forme de soupe avec des légumineuses,du riz, orge .. permettant d'avoir une nourriture de base (à compléter avec ce que l'on a sous la main ) .....

le lien du topic :
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le lien direct de l'article de Vic :
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