sève de bouleau

Le printemps va bientôt arriver, c'est le moment de parcourir les bois pour repérer des bouleaux afin d'être prêt pour récolter la sève juste avant l'arrivée des bourgeons. Aprés il sera trop tard. Grâce à son action diurétique elle élimine toutes les toxines accumulées pendant l’hiver.

Comment la consommer ?

Pour drainer le corps il est conseillé de boire un verre le matin à jeun. Mais il est également possible d’en boire tout au long de la journée pour se rafraîchir. Pendant 3 semaines à raison d’1 litre de sève de bouleau par semaine.

Une cure de 3 semaines et idéale, donc 3 litres de sève de bouleau. Car il faut 21 jours à l’organisme pour qu’il se régénère et que le corps enregistre un nouveau cycle d’information. 3 semaines = 3 bouteilles d’1 litre.

Matériel nécessaire pour la récolte de sève de bouleau :

Une bouteille d’eau en plastique vide
Un tube en plastique de 6 mm
Une foreuse
2 mèches
6.5mm pour faire le trou dans le bouchon de la bouteille
6mm pour faire le trou dans l’arbre.
1 Bien choisir le moment qui correspond au tout début du printemps avant que les bourgeons n’apparaissent.

2 Percer le bouchon de la bouteille d’eau avec la mèche de 6.5mm et y insérer le tube en plastique.

3 Faire un trou dans le tronc de l’arbre à environ 1 mètre du sol, et percer sur 3 cm de profondeur environ. Il est important de faire des trous propres et discrets pour préserver le tronc.

4 Insérer l’autre extrémité du tube en plastique dans le tronc et l’eau de bouleau va débuter à s’écouler dans la bouteille. Vous pouvez obtenir 5 litres par jour pour un bon arbre.

5 Envelopper votre bouteille d’un tissu pour protéger l’eau de bouleau de la chaleur et de la lumière. Si vous récoltez en milieu sauvage, n’hésitez pas à recouvrir la bouteille de branche ou de feuillage.

6 Attendre 12 à 24h pour venir chercher la bouteille. Vous pouvez changer de bouteille pendant plusieurs jours tant que l’arbre peut donner.

7 Une fois la récolte de la saison terminée, on rebouche le tronc d’arbre avec une cheville en bois afin de permettre à l’arbre de refaire son écorce.
La période de récolte dure de 3 à 4 semaines. Soyez attentifs aux signaux de la nature.

super intéressant, merci pour l'astuce!

La 1er fois que je l ai fait, c etait pas sur un bouleau. C était pas bon... donc pour info, identifiez bien l'arbre lol

Très intéressant et facile à mettre en œuvre ! Je pense que je vais m'y mettre^^

Heu le bouleau c est vraiment le plus facile a reconnaitre non? On peut difficilement se planter .ha moin qu'il y ait un truc qui ressemble au bouleau que je ne connais pas ??

Je le fais depuis deux ans et toute la famille apprécie, plus le kefir le reste de l'année, jamais malade

virgile sherwood a écrit:

Vous pouvez changer de bouteille pendant plusieurs jours tant que l’arbre peut donner.

Je vous conseille de bien désinfecter la mèche avant de percer l'arbre, afin qu'il n'attrape pas de maladies, surtout si vous lui piquez toute sa sève !
D'ailleurs c'est valable pour les scies, tronçonneuses et sécateurs dés qu'on coupe un végétal.

Bien sur, mais on ne lui prend en période faste que 5 litres par jour sur je crois les 75 qu'il produit quotidiennement. De plus, ça le fortifierait. Là c'est fini, à la fin, 1demi litre par jour. C'est un vrai cadeau de Dame Nature

c'est encore la periode la ? ou c'est fini? pour recolter cette seve

C'est fini pour cette année chez moi à 900 m. D'une manière générale, février à fin mars avant la venue des bourgeons

Bonjour,
Dans les Ardennes, c'est cuit pour cette année. Ici c'est vers le 10 mars.
Si tes bouleaux bourgeonnent et si la sève est blanchâtre ce sera pour l'année prochaine.

C'est le moment de chercher un bouleau bien placé pour aller les piquer.
Selon l'ensoleillement ils sont plus ou moins "tardifs" et la sève monte plus ou moins vite dans l'année.

Et voilà j'ai trop tardé.
Ce matin je suis allée piquer et le jus coulait déjà à flots.
J'espère avoir une bonne récolte et ne pas avoir piqué trop tard.