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 Organisation et provisions en tous genres

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MessageSujet: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 12:47

Bonjour à tous,

Ce sujet n'étant probablement pas à sa place, si besoin n'hésitez pas à le déplacer!

Alors voilà, les événements récents m'ont fait prendre conscience que mon existence est extrêmement précaire en cas de pénurie et/ou de confinement.
Vivant en ville depuis mes 16ans(j'en ai aujourd'hui 34) j'ai toujours été très dépendant des supermarchés et divers magasins pour des """stocks""" alimentaires d'au mieux 3semaines et je ne parle même pas des fournitures élémentaires en cas de coupure de courant ou pour palier toutes contraintes sur de plus ou moins longues durées.

Bref, je vie dans un appartement(avec cave) et je démarre de zéro!


Mon objectif pouvoir être autonome 3-4mois si nécessaire(voire plus avec les aliments à plus longues conservations)
J'ai déjà pû lire beaucoup de choses mais soit j'ai parfois l'impression qu'il y a une bonne dose de commercial soit j'ai tendance à m'y perdre dans des données qui ne me semblent pas adaptées


Si je viens à vous c'est pour trouver les bons conseils et dresser une liste vraiment précise et adaptée à mon foyer.
(pas trop compliqué il n'est composé que de moi meme et....un dogo!^^)
Si celle çi existe déjà, vraiment navré car je l’aurai alors raté!

Je ne me fais pas trop d'illusion....si une situation de pénurie viendrait à trop durer je ne ferai surement pas parti des bien-lotis! je pense qu'au delà d'un an ce sera la fin des haricots pr moi! m'enfin je tiens tout de même à pouvoir amortir une situation de crise ds de pas trop mauvaises conditions!

Bon point pour moi, je peux me permettre de financer cet ensemble complet ces prochaines semaines sans être limité

Alors que me conseillez vous pour:
-le stockage des denrées?
-L'alimentation longue durée(j'ai une bonne idée de la chose ,pâtes,riz,haricots,semoule,viandes séchées, conserves, soupes lyophilisées etc...), lesquelles et en quelles quantités?
Sur ce point je cherche rien de forcement "confortable" et "goutu", juste de l'alimentaire fiable sur de la longue duré, vraiment stocké pour une période de rationnement sans etre ds le roulement tendu des DLC
-l'utilitaire de base pour faire la cuisine(tout est électrique chez moi),traitement de l'eau, s'informer, s’éclairer,se soigner, s'entretenir etc....
-tout ce à quoi vous pourriez penser! albino

Encore une fois mon problème est de savoir quoi précisément acheter car j'ai tendance à me perdre et à douter de mes choix



D'avance je vous remercie de l'attention que vous prêterez à mon post! cheers



Ps: des à présent je compte faire tourner 4 gros sacs de croquettes pour le chien, et vivant pres de la mer et un gros fleuve investir dans un équipement de pèche!^^





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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:11

en cas de vrille partielle ou totale, le premier truc avant la bouffe  c'est l'eau , bien que même en cas de guerre, l'eau arrive encore partiellement au robinet.. quid de la qualité.. donc investir de suite dans un filtre a eau.. Berkey ou bekerfeld.. (qui saura par ailleurs filtrer en cas extréme de l'eau du fleuve.. )si tu es seul, pas besoin d'un gros truc familial; mais c'est a mon avis important de pouvoir s'hydrater donc  a minima un modéle avec une ou 2 cartouches.. le stress hydrique c'est la mort au bout de 3 jours.. Rolling Eyes

des conserves métalliques se gardent des années.. surtout les boites de sardines je crois que c'est presque indéfinis avec l'huile).. mais prend ce que tu aimes en priorité.. essais d'avoir des boites de légumes (haricots ou macédoine) qui t'apporteront quelques vitamines.. mais aussi Pommes te terre, beef, patés. bref un mélange qui te plait .. l'avantage des boites a mon avis, c'est qu'en cas extréme, pas besoin de les chauffer , tu ouvres et tu manges .. et les dates.. franchement moi rien a battre.. j'ai eu des infos d'ingénieurs bossant dans les boites métalliques.. c'est quasiment a vie les aliments dans les boites;; surtout les plats préparés type raviolis.. moi elles sont rangés en attente et je ne fais aucune rotation.. je dois avoir quelques centaines périmées.. Laughing

pates et riz, c'est a stocker aussi, mais il faut de l'eau et de la chaleur pour faire cuire..

si plus d'electricité, .. a minima un rechaud type bistro de chez camping gaz et des cartouches en stock.. pas besoin d'électricité pour avoir une flamme et cuire.. il y a des modéles plus conséquents et trés interessants, avec de mini bouteilles voir carrément une grosse bouteille.. mais bref fais toi une solution de secours non relié a l'électricité..

stocke aussi des sacs poubelles pas chers.. en nombre.. car si plus de WC, tu fais tes besoins dans un sac et tu le débarasses comme tu pourras.. mais garder l'hygiéne dans ton intérieur..

et aussi j'oubliais.. des savons blancs de marseille.. ça lave tout. le corps , les plaies , les sols et le linge..

la base... mais je dois oublier des trucs.. Wink
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:29

je te relis.. si tu peux plutot stocker direct dans ton appart que dans ta cave.. car en cas de vrille , a mon avis les caves vont étre vite défonçées.. Rolling Eyes

en dessous du lit, tu peux déja mettre du stock.. bref il faut étre imaginatif .. mais c'est plus sécurisant d'avoir chez toi..
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:35

Salut à toi.
Moi aussi je suis en ville.
Priorité à l’eau pour ta consommation et aussi pour cuisiner, se « laver » (en cas de crise majeure tu ne prendras pas de douche 2x/j , lol) pour les wc si rupture de l’eau courante.
La bouffe privilégie de stocker ce que tu aimes manger car une fois arrivée à date, tu ne vas pas jeter ta bouffe.
Pâtes et riz c’est bien mais pense qu’il te faudra entre 1l et 2l pour les cuisiner donc privilégie le riz, les pâtes cuisson rapides, et moi, je stocke pas mal de semoule car il faut peu d’eau et la cuisson est rapide.
Bien sûr boites de conserves, légumes, plats cuisinés, et autres.
En gros, voilà.
Mon stock d’eau est dans ma cave, en cas de rupture de la normalité ma priorité c’est récupérer mon stock.
Si tu as des questions n’hésite pas.
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MunchFR




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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:52

Merci pour ces premiers conseils!^^

Tout d'abord je viens d'acheter le Big Berkey - 8,5 Litres avec 4 cartouches! ce sera tjr bon de l'avoir """au cas où"""

Pour le stockage oui c'est évident que je vais tout organiser pour tout avoir dans l'appart et pas dans la cave mais c'était juste pour vous dire que j'en avais tout de même une! Wink

Du reste....je vais surement paraître etre un assisté mais j'aimerai boucler tres rapidement un achat général, prendre la voiture embarquer ce dont j'ai besoin et/ou commander des trucs sur le web, pour constituer ce stock d'autonomie(3-4mois)
Du coup n'ayant pas encore vraiment d'idée des quantités approuvées par les spécialistes de la gestion de crise ce serait parfait une liste qui assurerait ma conscience!^^

Je ne veux pas vous ennuyer avec qqch d'aussi futile mais étant novice, j'ai très peur de mauvais choix tant alimentaire qu'en fournitures diverses, surtout pour un package aussi important!

Là c'est la base dure d'un potentiel mode de vie en confinement mais je continuerai à l'avenir à l’agrémenter au fur et à mesure

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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:55

dernier point de base pour ma part.. comme on risque de passer d'une nourriture saine fraiche et variée a des boites de maniére plutot violente.. je stocke du multivitamine et vitamine C pour essayer de compenser une baisse de régime.. le corps risque de ne pas apprécier la chute brutale su steack pdt nouvelles haricots verts frais a la boite de raviolis panzani.. Laughing

même si je n'ai aucune donnée pour cette action.. c'est pour ma part du ressentis.. des vitamines ne nous feront pas de mal..
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 13:58

j'avais trouvé sur le net a une époque les quantités par personne pour un temps donné;; Mais comme j'ai atteint et dépassé certains objectifs , je ne sais plus.. et je continue a stocker toujours ce que je peux..
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 19:53

Perso je pense que la ville ça va puer parce que... je trouve que la ville ça pue déjà maintenant.

La dernière fois je ne m'y sentais vraiment pas bien et comment dire...
Si il y a un gros pourcentage de gens bien, il y a toujours un petit pourcentage de gens pas bien.
Si on va là où il y a peu de monde, il y a beaucoup moins de gens "pas bien".

Peut-être qu'avant de vouloir stocker, regarde pour aller à un endroit qui sera le plus adapté à la survie.
Un endroit où tu seras plus en sécurité et où tu pourras essayé d'être autonome.
Pendant la guerre (39-45) les seuls qui n'ont pas trop galéré c'est les paysans, en ville ils en ont tous +/- chier.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 21:34

Very Happy difficile de changer de logement comme de chemise!^^

Bon demain quitte à me faire voire comme illuminé je vais faire la razzia de boites de conserves!
Des kilos et des kilos de boites en tous genres, poissons, viandes, légumes, fruits, plats complets etc etc etc sans grande distinction juste pour compulsivement stocker et appréhender un peu mieux un avenir qui ne me semble pas tout rose!
La quantité reste pour moi une énigme....dois-je laisser libre court à ma compulsivité où il y a une limite à m'imposer?!
Est ce qu'il y a des précautions ,des choses à éviter ou à privilégier? demain c'est la journée conserves j'y vais étapes par etapes! donc tout tips est bon à prendre!

(sur internet j'ai pu voir des grossistes pour particuliers pates,riz, lait déshydraté etc....bon plan ou pas?!)

ps: pour un bruleur 1 feu vaut-il mieux un truc bistrot avec une multitude de petites bouteille de gaz qui sont obligatoires ou préférer un brûleur simple qui s'adapte sur de grosses bonbonnes?!
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:04

pour le gaz, plus la bonbonne est grosse, moins le Gaz est cher au kg.. privilégie avec une bonbonne si tu peux..

pour tes conserves.. demain, c'est doigté et douceur.. il ne faut pas les bosser ni les claquer.. tu les examines une a une dans le rayon (il y en a plein de bossées) tu les déposes et range délicatement dans le caddy, puis a la caisse pareil fais gaffe que le caissier ou la caissiére te largue tout sans faire gaffe.. c'est pourv stocker.. 0 bosse 0 coup.. et aprés évite de tout mettre en vrac dans un sac pour remonter.. en carton rangé c'est mieux.. quitte a faire plus de voyages..

mine de rien c'est un taf .. Laughing
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:10

Alors, la stratégie classique, c'est justement de faire tes cours en doubles (sur les produits longues conservations) à chaques fois que tu fais tes courses.
ça te permet de calculer exactement combien de temps tu tiens, d'éviter d'être repéré et surtout d'avoir des trucs que tu manges habituellement (donc pour le morale c'est mieux!).

Sinon je ne sais pas dans quoi tu bosses, mais moi, j'ai accès au magasin metro...
Sans ça, j'achète de gros stocks de riz dans les supérettes asiatiques vue qu'elles font à la fois les pro et les privés.
Pour la farine je vais chez le producteurs.
Pour les pâtés et plats cuisinés... C'est moi le producteurs Laughing
(putain, je suis en train de bouffer de la terrine de volaille au foie gras et des frittons d'oie made by moa! Bah je pense à Ozzy là! Il va me butter...)

Regarde par rapport à ton boulot les avantages que tu peux mettres dans le survivalisme!
J'ai bossé chez un maraîcher j'avais fait un putain de stock.
Là je suis éleveur donc voilà... Mais si mes employers me demande des gros stocks de chez métro je leur prend sans problème
(enfin généralement ils me demandent juste du Moscato d'Asti...)
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:22

Merci! j'y veillerai!^^
Me tarde de voir à quoi ressemble un caddy rempli d'une 100ene de boites! mieux....un tapis de caisse avec sa caissière qui doit y faire face!Very Happy

Je ne sais pas encore à quel stade de paranoïa je suis mais je n'ai plus vraiment foi en une quiétude naïve dans notre merveilleux pays alors aujourd'hui.....j'ai pris une licence pour me former au maniement des armes(de poing et longue distance) pour la protection et éventuellement la chasse dans mon stand de tir....
Quelle sera la durée légale pour pouvoir m'équiper sans risque?
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:27

renard a écrit:
Alors, la stratégie classique, c'est justement de faire tes cours en doubles (sur les produits longues conservations) à chaques fois que tu fais tes courses.
ça te permet de calculer exactement combien de temps tu tiens, d'éviter d'être repéré et surtout d'avoir des trucs que tu manges habituellement (donc pour le morale c'est mieux!).

Sinon je ne sais pas dans quoi tu bosses, mais moi, j'ai accès au magasin metro...
Sans ça, j'achète de gros stocks de riz dans les supérettes asiatiques vue qu'elles font à la fois les pro et les privés.
Pour la farine je vais chez le producteurs.
Pour les pâtés et plats cuisinés... C'est moi le producteurs Laughing
(putain, je suis en train de bouffer de la terrine de volaille au foie gras et des frittons d'oie made by moa! Bah je pense à Ozzy là! Il va me butter...)

Regarde par rapport à ton boulot les avantages que tu peux mettres dans le survivalisme!
J'ai bossé chez un maraîcher j'avais fait un putain de stock.
Là je suis éleveur donc voilà... Mais si mes employers me demande des gros stocks de chez métro je leur prend sans problème
(enfin généralement ils me demandent juste du Moscato d'Asti...)


Clairement je compte me mettre à une gestion de mes conserves et stocks alimentaires "fait maison" des maintenant, c'est une nouvelle routine à prendre mis ça m’intéresse vraiment!
Mais là pr le moment je veux immédiatement(!!!) un stock solide pour voir venir et peu importe si financièrement c'est une ruine!
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:29

pour les boites de conserves privilégie les boites serties aux boites à ouverture facile (celle qui ont un anneau pour les ouvrir) elles sont réputées moins étanches.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:32

c'est meilleur fait maison.. c'est vrai, mais dans l'urgence.. prend des boites..

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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:36

OK

On va la faire différement alors.

Regarde pour une machine sous vide et une cocotte minute.
(machine sous vide facultative... soit tu mets sous vide et tu fous à la cocotte minute, soit tu mets dans la cocotte minute sans couvercle et quand c'est à ébullition tu mets le couvercle)
Fais tes conserves!
Va au marché, essaye de voir chez les maraîchers si tu ne pourrais pas acheter (en plus des tes achats classique évidement) des légumes fin de conservation pour moins cher.
Fait tes conserves!
Regarde sur le bon coin si certains ne se sépareraient pas de bocaux "le parfait", tu vas chez magasin vert, tu prends des joints et go!
Pour les fruits tu fouts tes fruits dans le bocal, tu remplis d'eau, 2-3 cuillères de sucre un peu de jus de citron et go 1h après ébullition.
Pour les légumes, tu fais des plats cuisinés genre viande en sauce! Boeuf carotte! Poté! etc... 1h30
Tu arrives à avoir du canards gavé pas cher? Cuisses confites! 3h30.
etc...
Go!

pour JJ62:
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:50

Tin joli boulot renard...🤤

👍😄
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 22:52

Very Happy bon pour la nourriture je commence à y voir plus clair et meme si c'est un peu désordonné je pense arriver à me constituer une réserve plus que convenable pour une durée relativement "longue"

Reste tout de meme la partie de l'équipement de base.... radio et lampes à dynamo sont mes premières idées mais je suppose qu'il y en a un paquet d'autres tant pour la santé que pour l'hygiène(savon et sacs de poubelle c'est noté!^^) ou tout ce qui est pour un minimum du minimum de confort et d'utilité au quotidien ou occasionnel!
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 23:10

Merci appo XD
Je ne voulais pas posté de photo mais là j'ai du ratafia mosellan bio dans le nez.

Alors niveau confort... perso je conseille les sous vêtement en laine mérinos de chez icebreaker en 200-260g pour survivre agréablement à la pénurie de chauffage. En plus si tu n'as pas d'eau chaude tu n'as pas d'odeur alors c'est cool ... et puis la couverture en laine qui gratte (pas de problème en cas d'humidité).

Nan mais il faut revenir à la base (la règle de 3) :
la mort ça peut-être :
3 secondes d’inattention, (le chien c'est bien du coup... ou la caféïne)
3 minutes sans oxygène, (fumimask, extincteurs)
3 heures trop froides , (donc de la laine... couverture en laine, peau de souris en laine, etc...)
3 jours sans eau, (berkey, berkefield doulton, etc...)
3 semaines sans bouffe. (jard... stock alimentaire)

En gros.
Après comme JJ62 a dit, la bonbonne de gaz avec le bon réchaud.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Lun 24 Fév 2020 - 23:48

Du fond du cœur je vous remercie pour vos précieux conseils!

Il est évident que même si c'est une situation hypothétique qui prête à sourire, il n'en reste pas moins que votre bienveillance permettra à qqun de survivre, ne serait-ce que les premières semaines/mois d'un éventuel chaos total!

Bon maintenant dans mon cas même si il reste pas mal à peaufiner je serai de ceux qui traverseront une crise de moyenne durée sans aucun soucis.... et c'est déjà tellement plus que bien de ceux qui sont encore à se moquer, c'est une réelle satisfaction personnelle! Very Happy

J’espère sincèrement me prépare pour rien m'enfin....c'est qd meme vraiment agréable de gagner en indépendance!


Encore mille merci mais....resteront encore pas mal de questions en suspend qui viendront!^^
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 0:18

Pense au PQ
et a la pelle

Sinon tu te retrouve dans la M

verifie la hauteur de ton Tout a l'Egout si relie au reseau.

En haut d'une colline parfait

En bas ... ben cela risque de gicler

A+
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 0:39

renard a écrit:
OK

On va la faire différement alors.

Regarde pour une machine sous vide et une cocotte minute.
(machine sous vide facultative... soit tu mets sous vide et tu fous à la cocotte minute, soit tu mets dans la cocotte minute sans couvercle et quand c'est à ébullition tu mets le couvercle)
Fais tes conserves!
Va au marché, essaye de voir chez les maraîchers si tu ne pourrais pas acheter (en plus des tes achats classique évidement) des légumes fin de conservation pour moins cher.
Fait tes conserves!
Regarde sur le bon coin si certains ne se sépareraient pas de bocaux "le parfait", tu vas chez magasin vert, tu prends des joints et go!
Pour les fruits tu fouts tes fruits dans le bocal, tu remplis d'eau, 2-3 cuillères de sucre un peu de jus de citron et go 1h après ébullition.
Pour les légumes, tu fais des plats cuisinés genre viande en sauce! Boeuf carotte! Poté! etc... 1h30
Tu arrives à avoir du canards gavé pas cher? Cuisses confites! 3h30.
etc...
Go!

pour JJ62:

Juste pour faire mon connard...Hum hum:

Moi mes conserves elles sont jolies toutes seules, pas besoin de cacher ce qu'il y a à l'intérieur...Et puis cela se vois ce qu'il y a dedans, pas besoin d'écrire enchaud ou confit pour savoir que cela en est... Very Happy...chui partiiiiii
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 6:38

https://francesurvivalistes.1fr1.net/t2731-les-achats-de-derniere-minute?highlight=minute

Ce sujet est fait pour toi tout specialement pour un evenement tel que celui ci.

Pour les quantites c'est a toi de voir. Ne va pas te ruiner non plus. Pour survivre au long terme de toutes facons ce sera une soupe par jour rechauffee.

Renard je vais te mettre un ban de 19 jours qui correspond tout pile au jour ou je peux remanger normalement. lol!

Ce qui n'est pas gagner en fait le manque de glucose je pense me met d'une humeur massacrante. Pas sur que ma femme m'autorise a tenir le coups aussi longtemps.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 6:45

@ Balou 2 : Je suis obligé pour l'entreprise ^^
Mais même sans ça vue la diversité.
La terrine de campagne et la terrine de porcelet ça se ressemble.
La terrine de volaille au pinot des charentes et celle au foie gras se ressemblent.
La terrine de lapin et la terrine de pintade se ressemblent.
Le vin de fleure de sureau, de pissenlit et d'aspérule se ressemblent.
Le vin de cerise classique et le cerise piment se ressemblent.
Le bocal de poulet et celui de pintade se ressemblent (vue que je fais la même sauce).
la rillette de porc, de volaille, de canard et d'oie se ressemblent, etc...

(désolé Ozzy... mais c'est "pour le travail"... Nan mais stock du pâté, de la farine et des levures déshydratées!)
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 9:23

Ce n'était qu'une touche d'humour, je pensais que c'était évident, j'en suis désolé que tu l'ai pris autrement...
Je comprend bien les difficultés, moi qui parfois ouvre un bocal de gésiers confit à la place du confitde canard...Pour ne parler que de sa...
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 11:36

moi j'écris c'est juste pour le plaisir quand je descend au sous sol.. j'ai presque une E....... en regardant mes bocaux.. Laughing Laughing

mais c'est vrai que la j'ai une petite jalousie devant le taf de Renard.. Evil or Very Mad Evil or Very Mad

on est sur un super forum.. et on sait tous prendre du recul.. Wink

je suis sur un forum "moto" on m'ignore complétement.. pas la bonne marque pas le bon modéle.. mais des trips motos de 10 jours a dormir dehors, dont je ne fais mention car mon expérience ne vaut rien sur ce forum moto.. Laughing Laughing

donc no stress.. même si mes bocaux c'est quand même les plus beaux.. Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 12:31



Ca c'est pour les produits d'entretien. Juste 4 a stocker.

Comme dit plus haut, la bouffe vu qie on a encore au minimum plusieurs semaines si j'etais toi je ferais moi meme mes conserves.

En achetant la viande au Boucher ou mieux au producteur to gagnera en qualiter et en argent.

En plus si tu ne sais pas faire ce sera bien de prendre le coup de main. Desosser un poulet, saler et secher la viande le pater et meme le fromage.

Les seuls trucs queue j'ai en conserve moi c'est les tomates en conserve (une boite= une base de soupe pour 2 jours minimum), des haricots, de la viande de crabe, les sardines a l'huile et le spam. Par ce que je n'ai pas encre le hachoir et le poussoir a saucisse j'ai du pater industriel mais ca c'est pas pour stocker.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 18:43

@Balou 2: je n'ai rien pris mal tkt! De toute façon tu as précisé que tu déconnais donc pas de problème.

@JJ62 : bah en faite c'était pour ça que je ne voulais pas poster de photo parce que c'est mon taf...
Parce que j'ai tout mis ensemble, mon taf, le survivalisme, l'autonomie, etc...

@ ozzy : j'ai pas exactement ces 4 là perso : savon, vinaigre blanc, eau de javel (pastilles) et lessive de cendre.
La lessive de cendre je la fait (donc pas besoin du savon noire).
L'eau de javel c'est un bon dégraissant, un bon désinfectant (même pour les plaies)... Si je l'ai cité dans mon topic PMS c'est pas pour rien.
Après le bicarbonate c'est pas mal, j'en ai mais je ne stock pas plus de 2kg.
En tout cas merci du partage! Ca allie survivalisme et minimalisme j'aime ^^
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:10

Putain vous faites chier avec vos bocaux et vos bouteilles !!!😄

Vous êtes en train de me rendre nostalgique...Crying or Very sad

Putain c'était bien en France ! On était pénards!

Tu te souviens la Francine !?😏





lol!
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:23

On ne t'empêche rien!
On t'encourage même!
On a déjà mis des recettes sympas pour faire des bocaux ^^
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:28

Oui je sais, vous allez me faire chialer !😄

C'est un post qui sent la terrrrreee!
La terrrrreee après la pleue...

Snifff🥺
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:39

UN POTCLEWESH  , un plat d'ech nord....  t penseras a nous quant tu mangeras seul ta boite de buitonis froid avec les doigts engourdis.. l'AR 15 posé sur le rebord de fenétre sans carreaux..  Shocked Humm.. un savant mélange de viandes et aromates baignées et cuite dans un mélange savant de biére blonde vin blanc et geniévre..

Laughing  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing

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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:50

Ho la laaa j'ai déjà goûté ça c'est une tuerie !!!

Vous voulez ma peau!😱
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 22:58

Oh boï comme ça a l'air bon!^^

Bon alors à partir de jeudi je serai éventuellement autonome en eau
Aujourd'hui j'ai fait des courses et je dois admettre une certaine"honte" à charger un caddy de conserves donc j'y suis allé doucement et ds 2 hypermarché (encore 2 ou 3 expéditions comme ça et ce sera bon!) m'enfin déjà j'ai de quoi voir venir ac des DLC entre 2021 et 2022 pour les "plats" cuisinés et 2025 pour les soupes, purées, et divers poissons et viandes
et des boites de vitamines pour environs 4mois selon la posologie mais qui feront l'affaire en urgence sur pres d'1an!
Un peu le coup de bambou pres de 400e de courses.... mais je suis assez satisfait donc pas de remise en question! Very Happy
La base dure commence à etre en place pr l'alim
Prochains jours choix des viandes séchées, féculents(pates riz fayots etc....) biscuits, fruits etc et surtout set de bocaux pour commencer les préparations maison bref il y a encore du boulot!

alimentairement parlant je crois commencer à etre opérationnel pour de la longue durée!^^(en l'état je dois bien pouvoir faire face à 4 mois de rationnement! c'est déjà bien mieux qu'hier!)

Maintenant va falloir aussi commencer à organiser tout le matériel de vie/survie
Des bonbonnes de gaz à la trousse d'urgence en passant par toute ce qui sert à l'entretient,l’hygiène,le manque d'electricité, la peche, la chasse(carabine à AC pour le pigeons et s'entrainer en voilà une bonne idée!^^) etc etc etc

Dur de se sentir ds l'urgence et prendre conscience d'avoir autant à faire! mais c'est sympas Very Happy
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 23:17

Penses au mp3 dans le sac, et les cartes si plusieurs, le chemin peux être long parfois ( ou l'attente )

Prend ton temps et planifie. Pas de précipitation tu ne pourras jamais être préparé pour tout. Et il vaut mieux l'être un petit peu correctement, que pas du tout ( ça tombe bien t'as déjà fait du chemin! ).

Ouvre toi une boite, une binouze et test la marchandise en réfléchissant au prochain coup à jouer.
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mar 25 Fév 2020 - 23:34

Jean-luc Hassec a écrit:
Penses au mp3 dans le sac, et les cartes si plusieurs, le chemin peux être long parfois ( ou l'attente )

Prend ton temps et planifie. Pas de précipitation tu ne pourras jamais être préparé pour tout. Et il vaut mieux l'être un petit peu correctement, que pas du tout ( ça tombe bien t'as déjà fait du chemin! ).

Ouvre toi une boite, une binouze et test la marchandise en réfléchissant au prochain coup à jouer.

La musique sera un creve coeur mais un mp3 c'est de l’électricité non essentielle....j'ai un bon stock de vinyles et je pense me trouver un vieux gramophone en brocante, ce sera tjr mieux que rien!^^
Du reste je suis un gros lecteur donc j'ai une bonne bibliothèque à lire ou re-lire! et au pire la mediatheque est à 400m.... Very Happy
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Mer 26 Fév 2020 - 7:14

Moi la flute MDR
Le jour où mes flutes tomberont en panne je serais bleu (au sens propre).
En bivouac ça me permet de remplacer le "sifflet d'urgence" dont tout le monde a tellement besoin Laughing (désolé je me moque)...
Plus sérieusement, je bouche les trous et souffle sur les braise pour ré-animer le feu, ça marche bien ^^
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Ven 28 Fév 2020 - 23:25

bon, ça y est j'y suis arrivé.......!

J'ai mon stock pour survivre relativement confortablement durant 1an(à vu de nez et en faisant des sacrifices diététiques!) en totale autonomie!

Reste qques trucs à peaufiner, comme la quantité de gaz à stocker, faire des bocaux de légumes et fruits, trouver une bonne trousse de secours, un extincteur, du matériel de peche, acheter armes/munitions/accessoires d'entretient, augmenter le stock de croquettes pr le chien, des fringues durables en plus, aller chercher mon matériel de bivouac ds un local(ouai il fut un tps où je m'étais déjà équipé pour le survivalisme outdoor!^^) une grosse partie de ma bibliotheque remisée et je crois pouvoir être tranquille!
J'ai jamais vu autant de nourriture chez moi! heureusement que le plancher et les poutres sont solides! Very Happy

M'enfin meme si je suis plutot saveurs salées je me rend compte qu'en sucré sur le long terme j'ai pas grand chose hors les fruits que je vais mettre en bocaux....
Avez vous des bonnes choses à conseiller?

Ps: que pensez vous des proteines de lait et d'oeuf "pur" ?!
durant un tps je faisais de la muscu et je cherchais des choses qui seraient de bonne composition, du coup j'ai consommé des produits de chez nutrimuscle et en étais tres contant...
La viande séchée dure un temps ces poudres plus encore! en additif à des sauces ou bouillon ça peut être pas mal non?! surtout en rapport à l'encombrement!
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Sam 29 Fév 2020 - 7:46

Bah c'est comme tu veux...
Moi en trucs de muscu j'ai du preworkout (vitamines + caféïnes) mais c'est tout.
Je trouve que c'est cher.

Pour la trousse de secour j'en avait acheté une chez un magasin de sport et une en pharmacie...
Je te conseil de l'acheter en pharmacie et de la réviser directement en pharmacie avec l'aide de la pharmacienne... Dans la trousse du magasin de sport il manquait le désinfectant et la pince tire-tiques!!!

Le matériel de pêche, il faut savoir pêcher... et il ne faut pas que d'autre ai niqué la rivière à coup de chlore parce que tu auras rien... (en gros je ne sais pas si c'est réellement utile).
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Sam 29 Fév 2020 - 11:57

je m'imisce dans la conversation car l'histoire des vitamines m'a fait tilter. c'est pas faux du tout et je n'y avais pas pensé.
Mais pour les connaisseurs de vitamines, vous privilégiez l'achat ou : en pharmacie, ou des sites comme celui ci https://www.fleurancenature.fr/catalogsearch/result/?q=vitamine ou autre site du genre qui pululent sont ils bien aussi... pour ce genre de truc, internet me fait un peu peur . ils en vendent aussi en supermarché, mais alors là, caremment j'en doute encore plus que sur internet... vos avis ?
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Sam 29 Fév 2020 - 12:14

Le problème c'est qu'en france on sous-estime les besoins en vitamines surtout pour la C. Du coup, ce qu'on trouve en pharmacie cest du pipi de chat
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MunchFR




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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Sam 29 Fév 2020 - 12:26

Tout les ans je fais une cure en hivers de Bion3 "énergie continue", sur le papier cela couvre 100%(ou presque selon les vitamines et sels minéraux mais bien plus ds la majorité des composants) des ajr avec en plus des probiotiques.

Honnêtement je ne sais pas trop ce que ça vaut mais depuis des années je les utilise et ai l'impression de passer de bons hivers en étant jamais malade tout en ayant un certain tonus retrouvé malgré une baisse de luminosité et une alimentation pas franchement très équilibrée....

Bref suis fidèle à la marque et cette routine car je suis convaincu qu'elle m'apporte qqch qd j'en ai besoin.

Se trouve en pharmacie et parapharmacie, boites de 30, 40(nouveau format) 60/80/90(je ne me souviens plus) comprimés
C'est 1comprimé par jour en cure mais je suppose que pour palier des carences en situation de crise, un comprimé tout les 3-4j doit pouvoir faire l'affaire.
Les tubes sont scellés par opercule sous vide, dlc pour mes boites de 30 et 40: 01/05/21 mais non ouvert,correctement stockées je songerai à les remplacer 1an plus tard! Very Happy
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13Dim 1 Mar 2020 - 10:09

ok, mais si même les vitamines de la pharmacie sont inutiles ,alors ou les acheter ???????
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MessageSujet: Re: Organisation et provisions en tous genres   Organisation et provisions en tous genres Emblem13

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