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 Boite de conserve qui suinte

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JJ62
Buis
6 participants
AuteurMessage
Buis

Buis


Date d'inscription : 12/09/2018
Age : 47
Localisation : nancy

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MessageSujet: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 20:07

Bonjour

Mes boites de conserve d'ananas périmées depuis un an suintent.

Je les ai ouverte, tout semble ok.
Pas d'odeur
Pas d'acidité.

Que feriez vous?

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JJ62
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JJ62


Date d'inscription : 17/10/2017
Age : 59
Localisation : 62 PAS DE CALAIS

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 21:12

des boites mettaliques??   ça suinte de ou??  tu as une photo?
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Invité
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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 21:36

Oui une photo m'intéresse aussi.
La semaine dernière, on a mangé une boite de salade de fruits périmée depuis novembre 2016!!!
Aucun souci.
Une de mes filles a fait ma gueule à la fon du repas quand je lui ai dit que la date était dépassée de 4 ans.
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JJ62
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JJ62


Date d'inscription : 17/10/2017
Age : 59
Localisation : 62 PAS DE CALAIS

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 21:56

susu89 a écrit:
Oui une photo m'intéresse aussi.
La semaine dernière, on a mangé une boite de salade de fruits périmée depuis novembre 2016!!!
Aucun souci.
Une de mes filles a fait ma gueule à la fon du repas quand je lui ai dit que la date était dépassée de 4 ans.

j'ai déja du dire ici... si pas bossée, pas gonflée, ça reste intact des dixaines d'années..  il faut necessairement une date, mais dans les faits.. ça se garde a vie, si bien rangé au frais et a l'ombre .. 

dixit des ingénieurs d'une conserverie de mon coin.. 

la peut étre que bhuy va remettre mes certitudes en doute..  Laughing
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renard
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renard


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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 22:08

Perso, je jète.
Ou alors, si vraiment tu n'as aucune odeur, rien...
Fais bien bouillir au cas où... (genre vraiment)
Mais la prudence voudrait de jeter.
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Histrion
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Date d'inscription : 03/02/2015
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Localisation : Sud Ouest

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Jeu 28 Jan 2021 - 23:33

tu jettes de suite

Les ananas sont tres acide, et l'acidite attaque le fer blanc. Si elles suintent l'oxygene est rentré. Comme il y a beaucoup de sucre normalement tu ne risques rien mais je ne prendrais pas de risques.

Gardes en qlq unes en test et tu verras que dans moins de 1 an elles se seront vidé.
Fruits au sirops, bien sur cela depend de la qualite epaisseur de la ferblanterie mais vaut mieux en verre

A+
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Buis

Buis


Date d'inscription : 12/09/2018
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Localisation : nancy

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Ven 29 Jan 2021 - 9:35

Mes 3 boites semblaient intact
La papier avait changer de couleur,il a bruni.
Mais en dessous je retrouve systématiquement un liquide colant: le sirop
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Buis

Buis


Date d'inscription : 12/09/2018
Age : 47
Localisation : nancy

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Ven 29 Jan 2021 - 9:42

Le même Boite de conserve qui suinte  20210110
type de boite:
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sololo 66
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Date d'inscription : 02/03/2014
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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Ven 29 Jan 2021 - 19:08

peut être un problème de soudure sur une série.
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ozzy
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ozzy


Date d'inscription : 31/10/2014
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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Sam 30 Jan 2021 - 7:08

Ou un problème avec la couche interne. Il me semble que c'est ça qui fait l'étanchéité si je dis pas de bêtises ?
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Histrion
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Date d'inscription : 03/02/2015
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Localisation : Sud Ouest

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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13Sam 30 Jan 2021 - 15:45

La couche interne depuis la suppression du bisphénol est beaucoup moins resistante.
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MessageSujet: Re: Boite de conserve qui suinte    Boite de conserve qui suinte  Emblem13

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