SOLDERIE ALIMENTAIRE

Je suis allé faire un tour dans ma solderie préférée...

J'ai acheté
4 boites de 800g de purée de pomme 1E les 4
3 petites boites de mais 1E les 3

15 jours avant
10 cartons de 2 sachets de purée 1E les 10
10 petits bocaux de sauce pesto verte 1E les 10
10 sachets de soupe deshydrateé 1E le lot

15 jours encore avant
carton de 100 doses de Thé LIPTON 1E
Lot de 6 bouteilles de Pureé de tomate 1E les 6

Etc etc...   conserves de toutes sortes , condiments huile .. de tout..

BREF pour vous dire les amis.. ça reste des conserves , mais a ce prix mon sous sol se remplis car j'en prend des quantités..

Je m'en tape des dates.. mon stockage est nickél . Température ambiante fraiche sec et stable , pas d'éclairage sauf quand j'allume pour y aller.. et avec mon fils on est rigoureux dans le rangement ..

je mange peu de conserves mais quand on en prend , elles sont périmées mais toujours bonnes..

voila mon partage d'expérience.. je stocke a pas cher et j'ai a peu prés de tout car je me dis en période de disette on sera bien content d'avoir un peu de tout..    

Ma compagne rigole et trouve que je suis un enfant dans cette solderie... le caddy est toujours blindé et j'en ai pour 15 ou 20 E..

allez vous en solderie?

Et la limite de conso ?

Dans ma ville, il y a une grosse activité agroalimentaire et une usine dédiée a la construction de boites métaliques de conserve qui sont ensuite livrées aux industries alimentaires.

Je connais du monde dans cette usine..

Une boite a quasiment une durée de conservation illimitée... 100 ans voire plus..

Les aliments perdent ... un peu.... leur qualité gustative..

Surtout pas de gonflement.. la c'est signe d'oxygéne qui est entré , la c'est du poison..

Sinon les dates.. tu peux t'en taper..

Mes enfants feront ou pas le ménage dans mon stock aprés ma mort.. j'éspére.. c'est qu'on aura pas eu besoin.. tant mieux..

Slt

A toulouse je ne connais pas de solderie alimentaire.

Par contre les sachets de purée deshydrate ne se conservent pas tres longtemps, 4 ou 5 ans maximum, et il te faut sortir les papillons apres. Les mites alimentaires infestent fréquemment les usines de productions et les larves avec les filaments se retrouvent dans les sachets ...

Les soupes lyophilisées beaucoup moins, mais parfois cela arrive.

Les jus de tomates, tomates pelées au jus, coulis etc se conservent moins longtemps. Me semble que plus c'est acide moins cela se garde.

A+

Philippe a écrit:

Et la limite de conso ?

Une conserve est bonne même 20 ans après.


La date n'est qu'une estimation bidon car les mêmes lots nontypas les mêmes dates suivant s'ils restent en France ou s'ils partent de l'autre bout du globe...

Les dates sur les conserves c'est juste une grosse arnaque commerciale!!!

Comment savoir s'il existe ces solderies alimentaires proche de chez moi ?

(En effet, du moment que la boite de conserve n'est pas cabossée sur les bord, on peut la consommer... la date ecrite dessus, on s en fou)

hookk a écrit:

Comment savoir s'il existe ces solderies alimentaires proche de chez moi ?

(En effet, du moment que la boite de conserve n'est pas cabossée sur les bord, on peut la consommer... la date ecrite dessus, on s en fou)

je t'avoue qu'ils ne font pas de pub , c'est les connaissances qui se refilent l'adresse nous c'est une chaine (magic dépot) ils sont dans une zone commerciale..

Aprés, il faut savoir que tu as des arrivages différents et des marques exotiques que tu ne vois pas en hyper traditionnel..

Mais soyez sur que les conserves ç'est top pour garder;; mémes les fruits et légumes... 10 ans et l'acidité c'est théorique..

C'est totalement hors Oxygéne , sous autoclave et finis avec un voile d'azote.

J'ai appelé mon pote de l'usine de boites, il m'a dit s'il y a un défaut de sertissage, on le sait dans les heures qui suivent les boites gonflent dans les palettes et explosent...

ç'est arrivé une fois en 20 ans qu'il y est...

apres c'est le transport et stockage, il faut étre précautionneux.. pas de bosses etc...

je les manipule comme si c'était un explosif instable..

Bien vu je suis moi même un fervent partisan du stock de conserve "discount" a part le mylard il n'y a pas 36000 façon de faire des réserves.

@hookk: regarde ici

http://www.destockeurs-alimentaires.fr/auvergne/

Merci du cadeau de noel lien je viens de découvrir un magasin proche de chez moi que je ne connaissais pas.

Ma solderie alimentaire s'appelle l'armée de terre LOL
Un ami militaire me fourni des cartons de 12 rations pour 36€/piece, soit 3€ la ration. Une ration permet de s'alimenter pour 24H. Cela ne reste néanmoins que de la nourriture "d'urgence" pour moi.

NaonedBzh a écrit:

@hookk: regarde ici

http://www.destockeurs-alimentaires.fr/auvergne/

Merci pour le lien

Super... merci pour le lien Nao !

Oui electro... ces rations sont plus sympas qu on le croit.
Je trouve les boites bonnes. Je ne fais qu un rajout en sucre lent car mon organisme demande des calories et sucres lents. En tous cas, une boite de lentilles aux porc accompagnée d,un peu de riz ou de quionoa (meme boite que ce que tu presentes). Permet d'etre bien repu.

hookk a écrit:

Oui electro... ces rations sont plus sympas qu on le croit.
Je trouve les boites bonnes. Je ne fais qu un rajout en sucre lent car mon organisme demande des calories et sucres lents. En tous cas, une boite de lentilles aux porc accompagnée d,un peu de riz ou de quionoa (meme boite que ce que tu presentes). Permet d'etre bien repu.

Les Rations de Combat Individuelles Réchauffables sont pour moi hyper pertinente. En cas de coupure prolongé de courant, ou simplement si je dois quitter le domicile. Au prix ou je les ai, qui peux dire j'arrive à me nourrir à hauteur de 3 repas par jours avec café thé chocolat, collation ... pour 3€ !
Kit de réchauffe fourni pas besoin de percuter une bouteille de réchaud de gaz. Ça complémente mon stock alimentaire classique.

Si tu en as en trop... fais nous profiter ! ^^

le prix de l’expédition te fait perdre l'avantage du prix d'achat ! LOL

TOP! merci pour le lien! il y en a un pas loin de chez moi. J'y ferai un tour à l'occasion :-)

Dans ce genre de magasin c'est l'occasion qui fait le laron...

Une époque j'y allai le jour de l'arrivage une fois par semaine.

je ne rebondirais plus sur ce sujet, juste vous donner mes achats de ce jour dans mon Magik Dépot, et du coup j'ai pris le temps de regarder autre chose que les soldes
je précise, chaque aliment est mangé au moins une boite pour gouter , jamais eu de mauvais produits

24 petites boites de petits pois extra fin 6E pas de marque (on essaye ce soir)
15 grandes boites de flageolet extra fin 5E pas de marque
24 grandes boites de compote de pomme 6E marque "le cabanon" je ne connais pas.. (sans sucre ajoutés et trés bonne)
24 petites boites de haricots extra fin 8E sans marque
12 moyennes boites d'asperge (écrit en anglais.. ) 4E

29E pour 99 boites..

pour les produits type raviolis ou cassoulet, ce sont des marques et un peu plus cher que des marques distibuteurs, donc pour moi pas véritablement valable.. et aussi plus chers que quand il y a des promos grande quantité (genre Carton de 12 ou 24 boites ) qui se font en hyper classique (leclerc ou auchan)

pour ma stratégie de stock, c'est du varié, de la quantité, relativement bon a prix mini mini..

Bonne solderie a tous ceux qui peuvent..

Si quelqun a un plan "ration de combat" je suis intéréssé, c'est un bon investissement aussi si c'est pas cher..

Personnellement je pense que tu a bien raison de pratiquer de la sorte .Du stock et en plus pas très cher de plus tu y goute c'est tout bénéfice.POURQUOIPAS

J' ai halluciné du nombre de discounters alimentaires dans ma région !

Philippe a écrit:

J' ai halluciné du nombre de discounters alimentaires dans ma région !

Si tu es des hauts de france comme tu l'indiques.. on est une région avec un énorme potentiel d'habitants au Km2 et un revenu médian bas..

Tout pour développer les solderies de toutes sortes et les chaines de seconde main comme easy cash etc..

JJ62 a écrit:

je ne rebondirais plus sur ce sujet, juste vous donner mes achats de ce jour dans mon Magik Dépot, et du coup j'ai pris le temps de regarder autre chose que les soldes
je précise, chaque aliment est mangé au moins une boite pour gouter , jamais eu de mauvais produits

24 petites boites de petits pois extra fin 6E  pas de marque (on essaye ce soir)
15 grandes boites de flageolet extra fin 5E  pas de marque
24 grandes boites de compote de pomme 6E marque "le cabanon" je ne connais pas.. (sans sucre ajoutés et trés bonne)
24 petites boites de haricots extra fin 8E sans marque
12 moyennes boites d'asperge (écrit en anglais.. ) 4E

29E pour 99 boites..

pour les produits type raviolis ou cassoulet, ce sont des marques et un peu plus cher que des marques distibuteurs, donc pour moi pas véritablement valable.. et aussi plus chers que quand il y a des promos grande quantité (genre Carton de 12 ou 24 boites ) qui se font en hyper classique (leclerc ou auchan)

pour ma stratégie de stock, c'est du varié, de la quantité, relativement bon a prix mini mini..

Bonne solderie a tous ceux qui peuvent..

Si quelqun a un plan "ration de combat" je suis intéréssé, c'est un bon investissement aussi si c'est pas cher..

Rhoooooo punaise JJ62! là tu as fait une affaire!!! J’hallucine! C'est plus "rentable" que de faire ses propres conserves ou bocaux
OK, tu ne sais pas vraiment ce que tu as dedans à 100%, mais c'est une affaire en or. Il faut vraiment que j'aille jeter un coup d'oeil à la solderie près de chez moi!

Je suppose qu'à ce tarif les dates de péremption sont quasiment passés ou presque(?)
(et oui: je sais qu'on peut les conserver au delà de ces dates )

pour la péremption (je regarde jamais)
je viens du coup de descendre voir mon stock j'aime bien aller voir mon stock

ce que j'ai acheté hier.. rien de périmé
Haricots aout 2018
Flageolets novembre 2018
asperges décembre 2018
Compote Février 2018

J'y vais tous les 10 ou 15 jours, j'essaie de prendre des photos des prix et des boites soldées la prochaine fois..
Je suis nul en informatique, mais mon ado sera mis a contribution.. Sinon pas de compote périmée au dessert..

Mais rien de comparable gustativement parlant avec des conserves maison..
il faut être honnéte, je préfére dans l'ordre le frais, les conserves de frais , les conserves industrielles..

Mais c'est clair que vu le prix, je suis en route a construire un local chez moi, bien isolé ou je vais refaire un stock plus vaste et encore plus organisé.. parceque j'en prend presque par centaines..

JJ62 a écrit:

Mais rien de comparable gustativement parlant avec des conserves maison..
il faut être honnéte, je préfére  dans l'ordre le frais, les conserves de frais , les conserves industrielles..  

Mais c'est clair que vu le prix, je suis en route a construire un local chez moi, bien isolé ou je vais refaire un stock plus vaste et encore plus organisé.. parceque j'en prend presque par centaines..  

C'est certain que c'est intéressant. Le seul truc c'est de faire tourner les stocks. Et là ça demande un changement de mode de consommation et de pensée non négligeable avant de s'y lancer pleinement.
Je vois rien que pour moi, cet été j'ai bricolé un légumier pour le stockage des fruits et légumes. Et bien il faut penser à y jeter un coup d’œil tout les jours. Sinon les vieilles habitudes reviennent: on ouvre le frigo, on voit qu'il ne reste pas grand chose, et on va acheter... alors que le légumier est plein dans la cave! Si on n'y prend pas garde on risque de faire pareille avec les conserves

honnétement, j'ai pris le partis de ne rien faire tourner au niveaux des boites métalliques..

Comme expliqué plus haut, je suis d'une région de conserveries, et avec mes infos qui valent ce qu'elles valent ... en vrai, pas de péremption sur plusieurs dixaines d'années minimum..

je prend cette option..

de toute façons , entre 20 et 100 boites par 15 jours, je peux pas faire tourner a moins de faire un resto de conserves..

Et si certains du forum doivent migrer vers le nord en cas de crise, je les accueillerais volontier...

je leur ferais gouter mes conserves avec un fusil sous le nez..

Tu seras peut être content d'avoir du bois, des linges, essence, etc...
Le fusil doit être un outil pour sauver sa vie. Pas plus.

hookk a écrit:

Tu seras peut être content d'avoir du bois, des linges, essence, etc...
Le fusil doit être un outil pour sauver sa vie. Pas plus.

c'était de l'humour..
c'était une image pour faire gouter des conserves périmées..

et je sais que dans mes valeurs, je défendrais ma famille comme un lion, mais que j'essaierais aussi d'aider autrui..

Coooool ^^
Parce qu'il va falloir plus s'ouvrir que se fermer
(Je dis ca et pourtant, je suis un peu sauvage )

hookk a écrit:

Coooool ^^
Parce qu'il va falloir plus s'ouvrir que se fermer
(Je dis ca et pourtant, je suis un peu sauvage  )

ben tu monteras, on partageras..

je suis a peu prés sur que en cas de gros probléme, des forces inconnues et insoupçonnées se lieront face au danger et a des ennemis communs...

Il faut vraiment que je m' y intéresse de plus près...............car vient le temps du sur-stockage alimentaire.............le reste étant achevé.....

Philippe a écrit:

Il faut vraiment que je m' y intéresse de plus près...............car vient le temps du sur-stockage alimentaire.............le reste étant achevé.....

Pour l'instant je stock plus par manque de place.
Mais ça va changer d'ici 6 mois.

Quasi rien dans mon département sinon Noz où je n'ai encore jamais mis les pieds. J'irai y faire un tour dès que possible.

En tout cas, Magic Dépôt, c'est impressionnant. Malheureusement, inconnu par chez moi ainsi que globalement les solderies alimentaires.

Pour autant, Intermarché pratique de temps en temps des opérations articles en gros. C'est ainsi que j'ai acheté un stock de PQ, de marque, qui devrait tenir pas loin d'un an. Le leader dans ce domaine est Cora, mais pas de Cora dans les environs proches. Dommage.

cristal a écrit:

Quasi rien dans mon département sinon Noz où je n'ai encore jamais mis les pieds. J'irai y faire un tour dès que possible.

En tout cas, Magic Dépôt, c'est impressionnant. Malheureusement, inconnu par chez moi ainsi que globalement les solderies alimentaires.

Pour autant, Intermarché pratique de temps en temps des opérations articles en gros. C'est ainsi que j'ai acheté un stock de PQ, de marque, qui devrait tenir pas loin d'un an. Le leader dans ce domaine est Cora, mais pas de Cora dans les environs proches. Dommage.

Chez Cora ? Deux lots de PQ et tu as un lit de dépannage alèse comprise ! Idem pour l' essuie-tout !

Par contre j' ai été eu avec leurs sardines " aux trois poivres " ! Elles arrachent la gueule à donf !

@cristal: on fait la même promo que toi: PQ et essuie tout.

@philippe: T'aurai du te douter. CORA c'est quand même un peu " l'autre pays de la merguez et de l harissa ".

NaonedBzh a écrit:

@cristal: on fait la même promo que toi: PQ et essuie tout.

@philippe: T'aurai du te douter. CORA c'est quand même un peu " l'autre pays de la merguez et de l harissa ".

Bah ! Ces choses-là sont vraiment du pipi de chat à côté de ces sardines...........

A ce point là???

Alors stock de la sardine, avec un bon allumeur ça doit péter du feu de dieu

Lol les gars…

Ben, 14,95 € les 64 paquets de Lotus, 50 + 14. J’ai compté un rouleau par jour, nous sommes deux, quand tout va bien, sans les effets potentiels des sardines de Philippe bien sûr lol. Merci du tuyau, si je tombe sur des sardines aux 3 poivres, je passe au large.

Les paquets qui n’ont pas été vendus pendant la promo ont été remis en rayon, 5,25 € les 16 ! C’est juste hors de prix le PQ, mais néanmoins indispensable.

Par contre, pas testé l’essuie tout de M. Inter. Fournisseur Aldi, il est de bonne qualité en gros rouleaux, paquets de 3, et on en consomme des tonnes de ce truc à croire qu’on le mange.

Merci pour les liens pour les solderies alimentaire, après avoir fait tourné notre stock nous avons du le compléter et franchement avec 60€ j'ai rempli le coffre de la voiture.
Boîtes de conserve légumes en tout genre
Cracker 12 boîtes remplacé le pain
24 bières sol
Du café
20 barres céréales et fruits
1kg de fromage
Et des bricoles
En tout cas celui qui est près de chez nous c'est le top.

attention aux barres de cereales, elles ne se conservent pas tres longtemps, souvent elles sont la proies des mites alimentaires ...

Et des barres il ne reste que poussiere

A+

Merci du conseil, on va y faire attention

Un stock c'est bien, savoir le conserver c'est mieux.
Alors j'ai pleureuses questions ?

Les mites elles entre comment dans les emballages individuels de barres céréales ?
Faut-il emballer les emballages individuels dans des sacs fermés ou dans du film plastique, ce genre de choses ?

Mais ici pas de mites enfin... j'ai du produit contre elles

Les mites alimentaires sont souvent dans les paquets dés l'origine (sous forme d’œufs), mais elles sont capables de passer au travers du carton, du plastique et même des feuilles d'alu.
- les éloigner avec des marrons d'inde, de la cannelle et autres épices
- les attirer ailleurs avec des pièges à phéromones
- surveiller

+1

Les mites sont deja presentes quasiment partout. Elles grouillent dans l'usine. Je n'ai trouvé que deux solutions :
- Sac mylar et absorbeur d'oxygene (plus d'oxgene, plus de mites)
- congelation 48 h avant stockage

Le plus impressionnant , c'est le chocolat aux noisettes ou le nesquick au bout de 6 ou 7 ans !

A+

d'ou l'intérét quand même des boites de conserves.. tout est complémentaire..

electroclem a écrit:

Ma solderie alimentaire s'appelle l'armée de terre LOL
Un ami militaire me fourni des cartons de 12 rations pour 36€/piece, soit 3€ la ration. Une ration permet de s'alimenter pour 24H. Cela ne reste néanmoins que de la nourriture "d'urgence" pour moi.

je recherche un réchaud qui se trouve dans les rations en aurais tu un en trop , c'est pour avoir dans mon sac , merci de ta réponse

Les raskets c'est bien mais ça reste juste pour de l'urgence à mon avis.
Ça prend bcp trop de place par rapport à ce que ça apporte.
Il vaut mieux stocker 100kgs de riz et 50kgs de légume secs.

NaonedBzh a écrit:

Les raskets c'est bien mais ça reste juste pour de l'urgence à mon avis.
Ça prend bcp trop de place par rapport à ce que ça apporte.
Il vaut mieux stocker 100kgs de riz et 50kgs de légume secs.

Je suis bien d'accord avec toi, car son utilisation première est pour les déplacements et le bivouac, son avantage c'est que tout est prévu dedans et si tu bouffes tout tu es calé pour la journée. Entasser les boites de raskettes dans une bad c'est inadapté.